【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 ]$ N1 c4 D; `% P) m
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） / x$ d, [1 W+ V6 S4 |7 P5 S% y
青蔥一條(切絲)
8 K; `8 F( C/ E& k# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻(切絲）
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; v0 o. x9 a6 }4 \( l" d3 n7 e- B公仔箱論壇【香茅料】
9 q- ]$ n- {6 ~* G7 H香茅二枝(剁碎）
8 r* P( ]3 o& k1 y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
; e3 E1 Y$ V, d; G公仔箱論壇乾蔥茸二茶匙
* z6 M4 e6 c1 J4 {3 U' b 公仔箱論壇1 J* R! x1 d: d9 R9 k( n; e! i
【醃牛肉調味料】
/ w9 A" c# ~$ a `& {: x# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油半茶匙
{( e" L5 w) O2 p, v" a+ j7 r老抽一茶匙: _$ V! q" V Z G! I
生抽一茶匙
6 E. i: f# q6 X# X8 j3 qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
. ]7 s3 T- T& `! e0 @. R公仔箱論壇麻油半茶匙
/ k- @; s! ~6 \6 }7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 P; ^, k- D* d4 \8 N7 |
紹酒一茶匙
, F: g5 @& A& U+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙5.39.217.77$ z; ^. X( N% j; P9 [- }; ?( ]. L
生粉一茶匙
* L! U8 Z4 M: L+ l5.39.217.77
& b& @ z7 b+ X. ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ E/ L% u# K* \2 M" [
【獻汁】 % E9 O% B5 |9 _2 E" [
美極鮮醬油半茶匙5.39.217.774 b/ T( P: E: S* b! q/ Q2 K& h% e
蠔油一茶匙公仔箱論壇3 K* t y$ N1 w& E) e
老抽一茶匙
! I$ B' h2 u. N5.39.217.77砂糖一茶匙/ Y; u0 `$ O1 ^1 a4 x+ @; u& T/ [. Y
生粉一茶匙
8 P/ W- t" z- n6 `8 }6 W胡椒粉四分一茶匙5.39.217.774 q8 E' f7 [& Q; y e
清水一湯匙
# D; L" V4 _' v6 D; F* l ^9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C' o8 m ]% _3 O4 z1 I8 w3 y9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 d% | l% p% m
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 ]2 R j% K0 [
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ s7 d0 D Q( v' o) J7 C8 w/ ]
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。" {7 ]+ a3 _) J. A
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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