【材料】公仔箱論壇2 ^/ a- z B2 [# m6 q- H& K
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） ( S" C$ q: ]% S7 K: f* _
青蔥一條(切絲)
+ w% h2 q9 @" p7 A) h0 E紅辣椒一隻(切絲）
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; ?. h& I: e3 B, n4 D' v, N公仔箱論壇【香茅料】
" Q( m8 g* `! j/ T0 c- j4 b3 Xtvb now,tvbnow,bttvb香茅二枝(剁碎）9 K. Z2 C: i J$ L/ U. L9 _$ _! `
蒜茸二茶匙
, [9 r7 E: }" ?# l: l2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸二茶匙5.39.217.77) `; {8 E" R2 y7 t8 t! B7 q! ]
5.39.217.77# Q. G: w& o. Q& n! z7 T
【醃牛肉調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( E9 U: R% t& j B
美極鮮醬油半茶匙
: p. L7 i( E# Z* `: ~6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
( X6 k5 P9 H+ N, k9 o7 r生抽一茶匙
- |6 y/ R$ X N8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙公仔箱論壇7 g2 O9 t0 m; _4 \
麻油半茶匙
4 r8 Y+ M& {: L. C8 |( l5.39.217.77薑汁二茶匙; k( f/ [# v' [# |6 v0 @ D" Q
紹酒一茶匙
a5 h" `& P: u) f. i( F9 Wtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z- z1 T6 w# Q5 \3 N! L; A
生粉一茶匙
1 X* X' t2 x* j! e/ b+ U公仔箱論壇
# U' ?- l9 e& G6 a6 {, ptvb now,tvbnow,bttvb
& r$ i5 M# ~8 B! Ftvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】 H" ~ ^3 U/ i2 h. Q3 D7 K% |
美極鮮醬油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U' }( u( A( D' i$ w0 w' x7 a9 s
蠔油一茶匙
( d, x5 x) { o; q+ G5 k公仔箱論壇老抽一茶匙5.39.217.77; I5 n- A/ ?% a( b2 }6 P
砂糖一茶匙5.39.217.778 B; b# @/ I* }2 J% i/ X
生粉一茶匙5.39.217.77/ Q4 @/ T1 J5 G7 T8 g. L- m
胡椒粉四分一茶匙
4 p, K$ ^3 i# S1 }1 `) \" \+ w公仔箱論壇清水一湯匙
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& ]+ d7 F" L% |( k- K1 o( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
' B! ^; W; Z. s+ z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 c8 u8 p- O1 N I
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
# q2 A( b9 x; @% i6 e6 X(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 p, H+ j+ e& ^
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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