【材料】6 A5 _6 h2 J% p% g3 V4 u# _
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） 公仔箱論壇, W' A! C- D% z2 |- h( p3 D1 i
青蔥一條(切絲)
: v4 Q$ i: r* t+ l! v5.39.217.77紅辣椒一隻(切絲） 5.39.217.77. x* ]4 w1 j' r& U4 s7 N- G
( h% N. g: W0 X( b/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香茅料】
1 e1 }5 \" F, Z' z( y; m香茅二枝(剁碎）5.39.217.77- W6 |% M5 g6 @! B3 b
蒜茸二茶匙- [) C: [& [: \% K _
乾蔥茸二茶匙
* L+ G5 r* }; E6 B( e5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
) k$ K6 o9 N* a公仔箱論壇【醃牛肉調味料】
' b; k; W- q# c, {3 L7 t4 c美極鮮醬油半茶匙5.39.217.777 b; v- p0 a4 f* q% g
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { Q6 p/ z4 d- p
生抽一茶匙5.39.217.77+ S- q( P) m' P! ?( i: m8 q' ^ c, f
砂糖一茶匙5.39.217.773 _/ a/ }, y; `, T
麻油半茶匙5.39.217.77$ X3 E, Q% q: H9 I
薑汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ Y; j' g" o/ y9 z
紹酒一茶匙
) |: p$ _! [" E9 c( Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙
* D! n& K* q% S3 x% u' H5.39.217.77生粉一茶匙
/ y) y# s& z6 Y公仔箱論壇( f! O/ g3 i4 J M
' s9 l* f. ^0 s8 ]! E! Itvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ k( k4 X" l! F; l
美極鮮醬油半茶匙5.39.217.77 j2 x9 _9 c. P7 `' a+ U5 f
蠔油一茶匙
3 R- v- P' y. O0 H" z% v0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙3 O2 p( p. q% n! e! L
砂糖一茶匙
/ t: u* G/ d9 o+ Y$ ~* O2 Q2 y" D5.39.217.77生粉一茶匙
8 G; s( ]4 b- E' }/ j公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
, `% h e+ } n$ ~公仔箱論壇清水一湯匙公仔箱論壇: m4 x$ _( v* {" z( ~3 w
5.39.217.77, s! N k& D4 T6 V
【做法】) P' Q7 g) O: J1 `9 X# F0 p0 M8 U
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。( S+ | k \1 _# d2 t0 d0 `
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb' n8 N" }0 o4 |5 i" ^
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
6 C4 W0 e6 s* o$ Z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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