【材料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 a3 {2 {* n. d' J/ Q
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
& I1 @1 o4 b0 x0 E5.39.217.77青蔥一條(切絲)5.39.217.771 z- w) K. o$ Z. O, O/ d6 _/ e4 F6 B
紅辣椒一隻(切絲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 C( F, @; [) l3 R
7 m% W$ ~$ O3 k【香茅料】3 _# v; x* Z# S" z
香茅二枝(剁碎）
4 _1 M8 v0 U: M: w1 Q+ m, v5.39.217.77蒜茸二茶匙4 W: m$ a" w4 q1 N, w% N
乾蔥茸二茶匙3 n) T- O. L c3 V9 A
- N0 u- h5 s2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃牛肉調味料】 5.39.217.770 v# X( o1 r; _" K' j% u. w+ d) G
美極鮮醬油半茶匙, ~; W P' D. C) B5 l, G3 X
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X, d( f* m. M
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ S' |1 g1 l0 ?3 }
砂糖一茶匙
0 W d& d8 n: y' [! K麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% Y% ]. g5 Q2 h6 L0 p
薑汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 _3 O! v9 g; U
紹酒一茶匙
5 ~ P8 {5 r4 a( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, V* G2 p# k3 c8 r
生粉一茶匙5.39.217.775 b2 _# P: |9 X$ l! R" T4 y+ C' |
) R' x* U0 ]8 k! x tvb now,tvbnow,bttvb; @, D% e ~1 M
【獻汁】 : ^- }3 q# r7 A
美極鮮醬油半茶匙5.39.217.77' g+ V' H) g: H+ R5 @
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E' P& J, e$ ~$ t( D
老抽一茶匙5.39.217.77- T8 S2 ] E+ U: s
砂糖一茶匙
( ~+ _% `1 Z9 K: p0 f3 C0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
1 h0 `# j0 N* O- r胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇: ~; S6 U7 c6 [# n) h) n- v! Q$ |
清水一湯匙
8 m" \; m" A) S' D) s
5 f1 [8 _5 G3 s* m; T, s c( r5.39.217.77【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 s5 [' v" |/ L& ?8 f% M9 i
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。5.39.217.771 }5 U- S3 ?7 c$ y" ~% L& r8 M/ G
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ J9 U5 b: f* C' O. N
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
+ H2 o! O( I+ z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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