【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G k c* _7 N: Z3 k. w# g. Y9 R: y
鴨腸 300公克5.39.217.779 u L' v; ^; B8 c
鹹菜絲 40公克
8 \1 e* Z% c, v, E芹菜 75公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _% r* k% ^& m4 J0 ? X; e
紅蘿蔔 75公克
# G+ D2 e2 ]! E4 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1根
- g* B3 c1 u$ V( rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1根公仔箱論壇0 P$ Q+ m* s# g8 r( U
蒜頭 2顆
! d7 Y0 \ {: c. {, C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙% H [4 G5 g1 p
【調味料】公仔箱論壇- v& W5 T. W8 J0 d% @+ J; j
鹽 1小匙
$ \& ~3 W, t" {9 l公仔箱論壇雞精粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb Q6 f' j- U* c) N) @* o6 _
糖 1小匙
4 D, g) w* ^+ x! D( |6 t5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙
) X; F H" l5 Q0 E, n3 ?( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許
1 N( X9 k! u, D* h5.39.217.77【做 法】5.39.217.77, r f$ ~( N' ~6 L1 `/ S: T# ]
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
# D% O/ ?+ a! F5 k# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
2 l* I& O* y- Z4 s, v J3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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