【材料】
' [% P/ d1 y8 a0 h- {* B2 P1 ^牛肉一磅
C; p% v) K4 y; L蒜頭四粒
* m" L6 F+ v k% `8 M$ Z+ z公仔箱論壇洋蔥二個+ O- n- x" c* r$ y
紅蘿蔔一隻 b& s8 i9 i( Z3 `
茄膏三湯匙
- I7 o* G8 Y$ E0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙
. H, N, c( L* p5 X3 l5.39.217.77牛肉上湯五分二杯
# J) o7 U1 {5 R# F, c8 P; q; m5.39.217.77
0 q* ?; c- R' t3 [. S& m【做法】
% K6 f, f0 o K& p6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
) j ?! U4 x$ X. D, Q6 Z5.39.217.77(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇4 N5 W" B5 I/ l" C" q7 ]/ ]8 H
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.776 X8 g! ~1 @6 E: U
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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