[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
9 [" g8 J: F6 f7 V# K) G4 E牛肉一磅5.39.217.77, n0 k6 e& [! f, s) G
蒜頭四粒tvb now,tvbnow,bttvb9 \: A+ c+ f( e' c: {
洋蔥二個
- H4 o" J) v. z1 d/ X" [紅蘿蔔一隻
, W# l# |* b0 C: U. ^/ ?茄膏三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 ^+ p/ E* q; L* [
柱候醬二湯匙         
0 _" Y, M& I" T, r9 h+ Y$ L牛肉上湯五分二杯
, s. b* h1 u* o. \* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* Y# b* K$ g! o2 e* n
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb% |2 {/ V' e1 j8 v& D: B& j2 A
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
0 x# v3 D: k/ Z& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
9 |+ W- v- l3 q9 u3 [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
( A! V; o9 \/ s公仔箱論壇(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。