【材料】
: h5 X% [7 P. Q4 w/ O7 Q. S7 S公仔箱論壇牛肉一磅
% D5 k: m6 R6 x) P' O' @蒜頭四粒
# D v- H" w: E洋蔥二個
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茄膏三湯匙
' C5 r, ]! y6 O" O* m7 r. z5.39.217.77柱候醬二湯匙 5.39.217.777 V" g" j% \; F5 t
牛肉上湯五分二杯
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8 K/ z! \0 N5 I& H: E) Y0 L4 b【做法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?* F; H8 R7 {+ Y1 a+ w9 W
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* Y; z3 \7 H% d( V
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。2 D! d& C5 O( J8 w
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb( `9 y+ [, P* f! ? M" V* h
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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