【材料】公仔箱論壇3 Z! r# S7 |! x
牛肉一磅) M# K0 L! c9 S& l8 Z5 y# y
蒜頭四粒% n1 g1 T! H! c" r7 J& Y
洋蔥二個
M1 P# N% P [/ V2 {紅蘿蔔一隻公仔箱論壇" A8 A3 W' P9 R% ~ t
茄膏三湯匙
: u) E% G4 |1 Y7 o柱候醬二湯匙
' ~/ s! `+ ~. n- y c! N1 y& U0 r9 A: Y牛肉上湯五分二杯
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: S9 R9 Y4 K; n2 @9 m2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】( F5 P& `7 X* {+ l
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。公仔箱論壇2 l, |, ^ S! O
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
3 M) ~5 ?: h Y5.39.217.77(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
+ J$ Z7 W) Y9 M0 I) p0 ^& z7 w公仔箱論壇(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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