[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
; s; }8 d; b+ ~0 E5.39.217.77牛肉一磅
8 {) A" K6 y" H) f蒜頭四粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. O- ]8 u/ ^! F2 o5 P. c
洋蔥二個
+ V% S% l* A: }, h5.39.217.77紅蘿蔔一隻公仔箱論壇& O5 H6 W" T: H2 _7 Z5 g" \
茄膏三湯匙
# y/ H5 E& ], BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙         # w, e$ T5 s* |& y
牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇! J0 Z+ t4 p- ^0 }7 B0 a3 P; I9 N
5.39.217.77+ o3 @) H/ n0 P$ b) W$ g
【做法】
' n- u+ O. L. Y! E' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
( P/ N# W* ~+ _* G- b! x2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
% p) g9 |$ |1 @- F# e& R+ n; J(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: A( r( M- s: ~4 J
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。