[西式食譜] 粟米燴意大利飯伴煙鴨肉

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材料
4 B! J+ i+ T& y6 M+ }- dtvb now,tvbnow,bttvb熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# B. C: _+ ^# F5 Y

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1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 Z2 n* n# d& H

! |. }0 [5 R0 b7 K; I0 m0 W1 @. z1 J2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。
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3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。. n: ]# F- F4 K/ T6 m) ~$ ^

9 W1 d1 @' A3 F- L5.39.217.774.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。
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