材料
5 `0 D% g7 x! |2 T公仔箱論壇熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升5.39.217.77 E+ W& O. ~6 H4 L) |! _5 i
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( }% d" P- x9 G f1 c5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 D# |! s X9 A
1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。公仔箱論壇. b) D. i0 t6 n. _0 ^
4 R# p# i4 V7 T0 t- z& `. J& q" }6 @公仔箱論壇2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。
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3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; O/ w' A; J( @
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4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 5 U1 ^; @" k, T+ n
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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