[西式食譜] 粟米燴意大利飯伴煙鴨肉

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材料
% Z5 u7 N& ~' M% [" ^3 Q3 t5.39.217.77熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升$ ~2 n( s8 T0 X" \1 F0 G0 B0 c

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0 C7 V7 e. f6 S. h. m+ D2 L. ]5 P5.39.217.77做法
: m5 q& g# r9 Q$ P+ y$ Z) G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。
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  V8 B. }- u7 [- v$ c公仔箱論壇2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。公仔箱論壇2 L4 w: I/ i7 ?# ~+ r3 P
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3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。
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4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 ' \4 f5 y( P( g# Y, A9 P% D