材料- O3 B6 o5 ?# x# X
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片0 h0 E: |( `, A& [$ y5 N. i4 o/ v
# b8 E5 W. G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 S- ]6 f* ]; G0 ]
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
' f5 c6 D- d! K" v3 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ G* i" X# `% f w; t9 h. z4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* ?0 ^! k4 M' y1 `6 _6 l
做法tvb now,tvbnow,bttvb; M/ |. c+ U+ {$ _6 n3 ~
1.煙肉切碎，備用。
J7 W8 V+ X+ @1 H C/ U5.39.217.779 _" @3 j7 n0 R/ ~$ s" L
2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 M/ E$ F' L; y; v3 [/ e6 g
tvb now,tvbnow,bttvb" x) Z6 R- ~+ Z% S# |
3.豆腐切絲，備用。
% Q: F$ q1 A: y% ?- p; R& [1 C
2 z' r% U) k) d- k- S) U vtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
. n- p8 F! [1 H% [9 E+ ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-21 07:27 PM
| 