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[中式食譜] 豆漿白果浸淮山

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 g/ i! M/ D3 ^
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山(切片) 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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3 S0 r  |& M( u. C9 Q公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb) F  q' q7 o/ a3 `$ ~9 A: ^
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.777 T4 d5 N% a; I7 w! g! h9 R

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做法公仔箱論壇& O1 I+ T6 q/ y' q
1.煙肉切碎,備用。' d8 i' O& J' ^; L% t, q
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2.煲滾水,分別加入淮山、白果、煙肉汆水,盛起備用。% W% A2 U9 Z+ d1 J4 H. l2 S# Q9 x( Q
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3.豆腐切絲,備用。
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4.開大火,鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火,下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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