[食肆地點] 老一輩舊滋味

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老一輩經常慨嘆吃不到舊滋味，不用愁，就帶他們到「逸東軒」走一趟，行政總廚譚棟師傅最新推出的懷舊食譜，一定吃到他們舐舐脷。五六十年代風行一時的酥皮荔芋香酥鴨，鴨肉夠嫩滑，那份濃濃的芋頭香最令人懷念。現在看來，雞肝不過是下欄食物，但在以前，雞肝與馬蹄是完美配搭，簡單打成肉餅已經是絕頂滋味，一道鳳舞金錢伴馬蹄煎肉餅，分分鐘撈到三大碗白飯。家鄉煎釀原條鯪魚，魚夠鮮一點也不腥，一樣好吃到停不了口。4 z! i0 K0 k0 P' F3 [0 l

+ M: V+ N' c6 \$ s/ a6 O1 M; h公仔箱論壇逸東軒
) L6 i' H! r* f% ~5 f9 q& U+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：佐敦彌敦道香港逸東「智」酒店低層 2字 tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ [" e& D) l- L* A! C. e% `8 p( N