# X- |! m8 p" ` \" K0 P) O【材 料】
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0 X M7 e3 `( N: m" ~, ~5.39.217.77鮮魚1尾5.39.217.776 o$ h- G' m$ v- O9 k
o8 ?- l$ ^3 E! G$ L5 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥2支5.39.217.772 m( S- D8 C) o" m7 L0 H. Q
3 b) a9 S& n4 m1 S( P2 f& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片公仔箱論壇7 e' |8 [: |( T9 R' j
, {0 B6 }. T0 X$ h+ m紅辣椒1條2 F7 o- U7 q* M N% `( }
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米酒1大匙2 i9 `' l% _2 d j- t2 Y- c: r
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熱油1大匙公仔箱論壇9 y$ u V/ M' H+ I- V! e
) c, b* K0 A9 e/ f. S4 k1 ]% n【調 味 料】& F+ ^: b, C G) j @
0 N" W& ]' E8 j魚露1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u' D2 _7 b U. t
, J+ D1 H. k0 D$ {5 H5 Z5.39.217.77糖1/2小匙
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7 R, k8 l# P" v0 y; e8 l. @- s公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' I5 W# ]" Q5 j( r, u. K# U
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。: }7 f* [: N4 N. N4 @: E
& l) l$ y2 c1 Y, Q( [8 [5 ~2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ t4 ~4 D8 c/ ~; b
3 e* V# o6 e- A: q( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。5.39.217.77. b5 B; |; f6 Y+ a4 N
. D9 v# t% G: ]5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可6 L( k7 [, A) _
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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