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【材 料】5.39.217.77# @6 a8 |' `. \) \
* H; g4 X& |8 M# A9 D2 |5.39.217.77鴨腸300公克
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中芹100公克
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蒜頭2顆
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/ d6 b1 p. r+ |3 h( n0 d" u薑絲30公克5.39.217.77! A4 u9 X4 q) v: \; V
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紅辣椒1支5.39.217.77- l# V- L0 k0 f$ q& O% K
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【調 味 料】0 |! [/ T' m8 C
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【做 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
+ Q* i' Q' M0 f( J5.39.217.772.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。) {2 @4 P) H+ F& t4 I) W
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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發表於 2011-11-21 11:16 AM
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