[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ X& z" y& a9 V

4 F  `- z' P/ m$ g  f- s7 B; c鴨腸300公克
. w, c: n- `. j) G; n3 a+ r- o公仔箱論壇5.39.217.77  M' h$ ^  }$ e8 f: D
中芹100公克5.39.217.774 N# H0 \2 Z6 }: N

& ^$ Y5 K  ]- S$ R! y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆* p1 m; ]- r' ]) `8 E; }
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薑絲30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" Q; `! A! [. K% W) J; V; [8 ^
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紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 S# D1 j2 B$ I

3 \& x6 `0 O( \# `9 D8 G0 L- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 y2 l. z1 g! G/ A2 X. q. G
公仔箱論壇3 V/ n- T) }7 _: z
豆醬1大匙
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% d( H& Y; C/ x- X! z* P: }1 P3 F公仔箱論壇糖1小匙公仔箱論壇5 J# g0 D( [, U7 ^
5.39.217.77) \  f1 w  Y5 l, X1 ~3 ~7 D
鹽少許5.39.217.77% P& g* g) K' S! v3 h/ y
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【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。公仔箱論壇+ D9 k) p) v  L/ d
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
; a+ W! a7 H6 g3 s8 Y$ p; H5 u3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。公仔箱論壇3 B) `. s& f. ]