[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】公仔箱論壇( C/ N4 p; E. i5 X3 C; v

5 H  k, m. R0 U6 l2 j" l公仔箱論壇鴨腸300公克
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( @& W3 i# e  P+ G5 h2 ?中芹100公克/ V# b% k  S$ u! g1 _9 [
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* G# e4 [4 k' m: D4 j

5 {" r/ k$ y( e公仔箱論壇薑絲30公克5.39.217.77& c/ t% M' ~! o* p# p1 f' ]) J

( W* }6 H& n: R: g公仔箱論壇紅辣椒1支
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% O5 x( _" q3 t% D( n4 P! U公仔箱論壇豆醬1大匙
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糖1小匙
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鹽少許5.39.217.77, s/ M. [: _, y2 M1 e- [
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【做　 法】公仔箱論壇# V! Z/ c- |% l! l$ n/ ^
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。. _, H2 r. j* v9 K  J
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
$ K! E) j) {/ Z7 y5 w" b5.39.217.773.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。5.39.217.77# o% p0 Z7 ?# j% I0 \& [