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[中式食譜] 客家炒鴨腸


: o) C# ^" S0 U! Y【材  料】
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鴨腸300公克
7 F0 s5 [7 O! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e( z, B& z- a: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中芹100公克公仔箱論壇% T" M+ d5 h+ n1 z. N3 Y
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蒜頭2顆; }7 f8 V' F4 [9 J4 b3 O4 N* H4 c
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薑絲30公克
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紅辣椒1支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ J  o* X; q6 Y5 P3 f
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豆醬1大匙5.39.217.77# w: k! [* y$ h- A. K# H
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1小匙
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0 Y& T+ J: Y* T7 Z9 K3 m! I6 L1 ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb少許
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8 g+ m7 E( m- d. e8 N) t5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; p) I% A, R2 Y4 k# C: ]
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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。5.39.217.77" `6 j* k8 k! X) M
2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
% u3 A# r1 L! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。5 b8 F- l4 s$ x
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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