[中式食譜] 客家炒鴨腸

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. k$ i% C; n: X. q: C0 g: f公仔箱論壇【材　 料】
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! J2 {$ U, o7 H鴨腸300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X; u# a4 `0 z1 v2 h2 X0 e

7 |+ Z" u; P) |* M6 ?" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中芹100公克
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蒜頭2顆
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薑絲30公克公仔箱論壇, u' F& u( e  k
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紅辣椒1支
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【調 味 料】
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豆醬1大匙
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糖1小匙4 O& `1 G3 A/ V+ n5 x5 Y

2 d: n- P% C0 F2 i鹽少許$ q& f* x" \  c: o+ U9 Y$ U
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【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。- p8 i; |0 V  `" I
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& G8 _$ p. U4 {
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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