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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】5.39.217.77  h* Q, I% H2 K& x* P4 r

6 k; E. {/ t& Z5 _9 v3 ~鴨腸300公克
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中芹100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 v% [4 G( d

4 L2 W* K' V" ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆公仔箱論壇! a1 h, i$ [0 ?3 \; l$ U
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薑絲30公克2 c3 Q% ~3 ]: s( t/ Y/ y

' W. ]7 Q) E$ \公仔箱論壇紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 e' t) L: ?. {1 y

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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
0 V' x3 B* l5 B! t1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
9 v6 ]) f& L: t: S6 l: m% t* @5.39.217.773.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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