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【材 料】5.39.217.77; d; G! V1 `( o9 s v* N
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去骨雞腿2支7 H" E; e) T# y% @4 G2 g
& {8 s6 Z; C7 G2 ]+ U4 o5 q乾栗子12顆
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. L6 f0 q/ s1 q& P/ e) k+ q
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麵粉適量
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【調 味 料】
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; M6 P! B- N/ ]6 q" P醬油2大匙
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水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' g, Z$ P# U0 R; g
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糖1大匙
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+ T% U( O2 Z: ^& H/ S! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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0 u2 x4 v- B' Q! _6 X* i( w, l糖1/8小匙
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鹽1/8小匙
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2 x* y- E$ h% i6 ]) f3 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
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酒1小匙5.39.217.77) z: L) x6 Q, V/ F4 @! a# Y
公仔箱論壇% ~% I9 u$ Q4 M8 K7 P, h* [- R
蛋白1/2個
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太白粉1大匙
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& G7 h9 f0 l' z0 a w- {. |5.39.217.77【做 法】5.39.217.77! O- O& u3 B, }- |9 ^9 o8 h
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 n0 N, M' S0 P1 j8 w P! D3 J
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。5.39.217.77# q( J8 {7 v* b+ W* V* j( R
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 d J9 j9 `: z$ f3 X4 K2 T/ I/ {
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, }3 `6 M! c# u2 z
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。( _: t* a, k' ^6 \7 ]
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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