$ X+ ]# ^# _& M2 R; ~: A$ S【材 料】8 n% s4 n$ a. ^3 `2 b( d r
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去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m J5 e. B; m9 V8 @5 j
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乾栗子12顆tvb now,tvbnow,bttvb- g9 U) U& E% O/ M
1 v! m4 \" {8 M, N' ]: W蒜頭2顆公仔箱論壇* X. s$ N& ?, ^# W5 f0 [/ e
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麵粉適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- ~; O9 Y+ T) b4 h( d
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醬油2大匙公仔箱論壇" U6 }, F* E) z v( D1 ^' c/ k
# K5 J+ F$ D% N) `7 }' o2 p) t公仔箱論壇水2杯5.39.217.77 R k( v* y3 Q& N& k
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糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ B" f; D% [4 {
5.39.217.77$ a! t- A6 ]& d9 _: a+ g& |: y- J
【醃 料】
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& Q% o. N7 X" n& k7 d: o1 _1 T$ ^糖1/8小匙
7 w& ]$ m6 V' l: n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& E" o$ I- F+ C# F, d, ]. G% W4 x
鹽1/8小匙公仔箱論壇* t' f( f6 ?; X5 X9 z, c) d
2 l7 _& J. a1 [; ]公仔箱論壇醬油1小匙
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7 O3 }* J' ] S1 ?9 k% s公仔箱論壇酒1小匙
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! {% d" r6 b# y太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# j! C5 N7 J, F
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【做 法】
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* F* {8 M3 B' w, L$ R6 x$ k4 `1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
- c1 x( n' F; }3 p3 E2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
; K2 C- d$ n* c4 [- ]3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。7 A6 P1 v7 L2 I! |
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb- I; N% z8 p/ I- q7 H6 M5 n
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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