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【材 料】5.39.217.77. G8 F& O5 c3 K/ J+ J& s& f
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去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 E' |1 r" C' {
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乾栗子12顆: O. N1 X' X- n! R& x ~$ v
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蒜頭2顆
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麵粉適量
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【調 味 料】
6 E1 o- m( v! m2 `5 A5 T. d5.39.217.77公仔箱論壇" M; L; B. G; V1 j8 h7 U- N
醬油2大匙
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水2杯
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2 X0 X) O& t7 R# k- g6 c: \糖1大匙公仔箱論壇. I: w. N* \$ o, K
" U/ u* [+ k0 G K" r, ~5.39.217.77【醃 料】
0 f m/ M4 ^9 a* q; l K+ X/ f0 m. Q& Q& O) x. w2 |
糖1/8小匙
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鹽1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {' J/ M0 x+ R% e& y; o
% T6 H7 k$ O! U& Y- m6 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% w. |, p G* Z1 ^7 \% M
5 s6 N2 B, H, H6 _2 W公仔箱論壇酒1小匙
) ~1 F* |$ A* K! a9 Z) v( P7 |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 n/ p3 [+ g
蛋白1/2個
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太白粉1大匙
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- B7 _ e/ t& R: w" x1 _' ]1 J5.39.217.77【做 法】
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8 M% U4 c' r6 r% U! B公仔箱論壇1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
6 q/ r% v) L X' U! R" a, z/ O公仔箱論壇2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
5 r' }! y( u, H+ H3 u公仔箱論壇3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
1 P- j+ }, s" O; otvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰公仔箱論壇) G' \( ~/ \. R# _ x
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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