7 Y4 h8 }2 i& L w6 |. {2 _5.39.217.77【材 料】
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去骨雞腿2支
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, j* A: H8 \) q h& ~2 N5 p5 ]6 b公仔箱論壇乾栗子12顆tvb now,tvbnow,bttvb; e6 a& c! b" }# k X& B
, z+ E' M6 E; P/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆
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麵粉適量
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1 U: [! V. A+ L) Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77* W0 u! o$ L: V/ v
) H; j, Y. r0 z5 b8 E5.39.217.77醬油2大匙
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水2杯公仔箱論壇, X7 h3 v1 o- M9 @
1 I8 z' [$ K# `3 i" S7 utvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇/ e1 A' u8 @8 }, E! i- }
3 n5 _! R. }1 a) U. W# _. L+ ?7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】1 K5 q5 v5 m2 d* ^" k" ^
* m: E% e5 g mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8小匙
5 L; D8 g j! \7 X/ D! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# E C# D1 A
鹽1/8小匙
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. W& i5 o% ]. S" [醬油1小匙
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- G# K: g& X/ M$ d; t h: J6 C% m. Etvb now,tvbnow,bttvb酒1小匙
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- R/ N- z% t3 L) e' o1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1/2個; J: W& M' g8 ]7 k. d0 [5 N
9 h; a+ g7 p+ y- b# `" ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
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# T+ l! P H1 A0 y! Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
! A' H2 w; E# }' \( \5 A2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。9 x/ X g( x* E: [$ }
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。' J- a! X8 h( v$ k8 y- j
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰5.39.217.77" c* c# U, c/ |# e/ {) D+ p
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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