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1 }2 j5 T- m( ? b- rtvb now,tvbnow,bttvb 東北的麵點變化多，最有名的當數稻庭屋的「InaniwaUdon」，Q而粗細適中的麵條完全手製，已有300年的歷史。5.39.217.77- Q. A' D" u/ i, m. P8 B* K
「Inaho」名點是稻庭烏龍麵，推薦「手桶稻庭Udon」（冷的烏龍麵），稻庭Udon裝在桶狀的食器中，很樸實也很特別，一人份600日幣，加上炸蝦的「手桶天婦羅稻庭」（冷的烏龍麵），一人份1300日幣；要吃熱的稻庭烏龍麵也有，「山菜Inaniwa」700日幣，加炸蝦的「天婦羅稻庭」一人份900日幣。
# Q5 D8 V1 w! ~" z. j# [& Y% b5.39.217.77 武家蕎麥麵以武家屋敷通上的古泉洞最有名。古泉洞的武家蕎麥，用的是角館當地的蕎麥製成的地粉，有著東北清水植出的蕎麥的純淨，加上東北水質甜美，所以蕎麥滋味在東北是一等一的。tvb now,tvbnow,bttvb, R* w: G/ ^3 i" n/ e% w) C
地址: 角館町東勝樂丁9，武家屋敷通上，武家屋敷資料館入口處旁5.39.217.772 I2 r8 b3 O! p4 d3 A
開放時間: 8:30~17:00，全年無休tvb now,tvbnow,bttvb) ]' [. \/ m3 A2 _3 ?, N4 s
3 d/ @# _- G5 x9 t7 _$ c! z2 C9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' \2 M2 \2 o3 _& L% C# r 原為木造建築的安藤釀造元，曾在明治15年角館的大火中燒光過，後來改用西方傳來的赤煉瓦(紅磚)建造，反而成為外觀上的一大特色，也被指定為東北地方珍貴的文化財產，讓安藤釀造元在角館頗為醒目。嘉永6年（西元1853年）創業的安藤釀造元是味噌、醬油、醬菜製造、販賣老鋪，道地秋田口味的各項商品是最具人氣的伴手禮。安藤釀造元的味噌採用秋田的優質米與仙北郡產的大豆，秉持自古傳承、約140餘年的天然釀造法，無添加任何人工香料，醬油經過嚴格篩選的原料，釀造出傳統味道的「家傳醬油」與配合時代潮流的「薄鹽醬油」，在店內可以自由試吃，甚至還有一休息處免費提供自家味噌煮的味噌湯，口味滿意再買。
" {1 s1 q- c# @3 y: |' Mtvb now,tvbnow,bttvb地址: 秋田縣仙北市角館町下新町27
. \1 Q5 p* C2 M$ \* |/ O公仔箱論壇電話: 0187-53-20088 {' |0 o( t2 q( g( m, B* L
開放時間: 8:30~17:005.39.217.77$ u/ [; @" s: h
網址: 安藤釀造元本店
+ i( E, I. n3 C+ i交通: 從JR｢角館｣站徒步15分 5 S! z$ M" e' ]4 T8 H5 `
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發表於 2011-11-21 04:24 AM
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