[甜品] 朱古力果撻

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ J9 ?: j5 N5 }2 H! p

p- Y& S5 x! e9 ?1 J0 x0 m 朱古力果撻                                                                               - U* H: N5 R/ G4 B8 P 皮材料: 公仔箱論壇/ P/ Q4 U% c2 @1 e' j 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: " |* [' }; b0 |% @' _ 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克tvb now,tvbnow,bttvb3 n5 M( |4 o5 J, t 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             5 l+ [! M; K7 _9 R( E% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    ; ~7 A9 N' t$ n4 I6 p/ [6 V  y5.39.217.77           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉