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【材 料】
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辣椒 適量! j, C" {' l/ E# t- I. J% @7 s

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" y l$ K2 c+ e6 r0 wtvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉 1/2小匙
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _, C8 D+ Z4 I# a3 r( r" H
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【做 法】
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1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。5.39.217.77' h" W. {9 A$ m! c
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。5.39.217.777 O6 q) B$ s0 U) w( Y6 _% i
& m8 K+ c8 d+ H3 m! k3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可 |