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全麥蛋餅皮 2片
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& x e& q, I, p5.39.217.77紅蘿蔔丁 4大匙5 c6 M" X5 o/ B5 _& G5 d
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苜蓿芽 30公克9 n: e+ K4 _( G! }3 y. s
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美生菜 4片
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【調 味 料】公仔箱論壇( b1 v m% J+ m: ?, X& {- B+ C0 X
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沙拉醬 2大匙
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5 T6 \2 f; v+ C6 U5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇' a& S6 S! ]$ X/ A C
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。4 T2 A: V0 H4 l" x1 E
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2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。3 l* E& S: F( ?4 ~; ^, S) r
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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! q, d- l8 `% L, S9 ?- e$ l8 w4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。 |
發表於 2011-11-20 02:02 PM
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