[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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1 b5 ^8 D0 A! t; g; M( c  Y- x【材　 料】5.39.217.77; i) m# A+ J; u
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全麥蛋餅皮 2片5.39.217.774 C5 v- j/ C* l8 A! {( A$ S
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紅蘿蔔丁 4大匙
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! p7 I' f, l: j7 z. _4 y: Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜1/2條
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苜蓿芽 30公克
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美生菜 4片
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( p  j3 ]% y3 C; @【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& {( _  w( r2 d
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+ D- x) X2 \5 C. ]6 Z1 I$ ]沙拉醬 2大匙5 O) ~+ g& C# c; c5 {" t  x# p

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【做　 法】
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* H' r5 x' y2 U* N6 S. X$ g2 w# q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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: h/ c6 B1 f) f3 J1 e: E7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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7 ]: b, W& x0 ~+ F6 t  W3 e; T5.39.217.774.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。