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芋頭150公克, i& y( e4 t: J' e1 j$ S, I% F
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; _4 F" V) D& T* N( u5.39.217.77帶骨雞胸肉 250公克
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8 u$ T( Z3 I. I鹽 1小匙5.39.217.774 j( M! h) F. s9 Z3 R [
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k3 d: g+ v; |- X# g. H- f6 utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; u$ N* R/ D7 b" r# L
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。5.39.217.77+ [, U! E7 e5 ~ U3 I
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" U7 E+ H6 K: y5 A, j- N
( x r3 H+ s5 s+ m3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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3 a& O4 |) ] w( N7 n( I/ e1 q/ o4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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