[中式食譜] 滷五香苦瓜

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陰豆鼓 30公克0 T& \6 m7 ^$ C% V3 j( `% P

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蒜頭 3瓣
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五香焢肉滷汁 300㏄
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【做　 法】
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$ `" G3 H. q) J) s$ utvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 P6 V7 _# k" _

, [- u# S; O1 U2.蒜頭拍裂去膜備用。
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  X" D/ ^/ A, T( ~5.39.217.773.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
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+ j( d* r: n6 l2 l公仔箱論壇4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。