[中式食譜] 滷五香苦瓜

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0 q6 ]. d+ z, G% I" E5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香焢肉滷汁 300㏄
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- e7 v8 m5 v! v, P; t( q5.39.217.771.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。! }( r7 s/ Y: u5 u  e/ {

# L; h; U% {" O/ p# b2.蒜頭拍裂去膜備用。
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* B( c1 j( D7 B( t2 w2 P3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
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4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。