【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ c% @) ^: o" J+ n- q
A.西洋芹 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, `3 ]6 E8 [8 A- d+ L1 ?* A
香菇 2朵
$ B6 h* s8 `. `5 F4 M( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞胸肉 150公克
9 A& a7 L1 a8 u, A 鹹魚肉 70公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 S- x( X: u+ X4 A
板豆腐 1塊
( t) A+ y6 G" H5.39.217.77B.蟹黃 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, |) I3 D t
蒜末 1粒* ~) ^% \- `% i8 p W3 y. O
蔥花 1支
( G, O q( \3 G- H/ ~5.39.217.77【調味料】
0 z" y. p0 |0 |& y' Y, `5.39.217.77A.鹽 適量% a7 ]& u7 U% d" i8 N
雞精 1小匙5.39.217.770 v3 X" p" E6 |# x! l& h
糖 1/4茶匙7 D; Q. h" R2 D0 k9 [
料理米酒 1小匙
; S5 Y, m9 ~1 N" }0 f" ^+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞湯 400公克公仔箱論壇. Q p6 w6 e/ ]; g8 f; M* P
B.料理米酒 1小匙
; ~: L- M$ M4 t, E- `7 Y$ O& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉 1小匙
1 U& a6 c* ^* x. g+ _& N$ Ptvb now,tvbnow,bttvbC.生粉水 適量7 [2 _2 p$ q% b5 `2 ^1 c
【做 法】1 g' a5 }: l9 v% q/ F; u
1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m3 c. w& o7 g+ a7 Y. C
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。2 r+ H) D# V/ h0 h
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3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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