材料
4 C. ]/ M0 S: c1 n) R 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿tvb now,tvbnow,bttvb i; ?3 S3 i5 y: H, G
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐5.39.217.77" W" |% f5 k' V
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒, v$ ?. O1 `- q8 D2 W5 m- \
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1 \7 x ^; d k9 l7 K# q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 j" G f2 _1 j6 v* i+ A/ T
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
3 r! U" `# ^6 c- }0 k" w, g6 P3 B公仔箱論壇少許 鹽 少許 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. v7 @* V5 |2 `
0 |. n r1 g7 M( r! C& ^. r; e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 R8 n8 v+ Y6 {* A
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醃料 5.39.217.77 }" h, z4 W7 l% S/ Y
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做法
1 a7 |; U+ |; j; Z) ^- I& S; Y2 q5.39.217.77 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
8 N( @ \; `: _# @9 O& D公仔箱論壇2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出5.39.217.77+ T7 `" M; z8 i1 D7 N( Q% l$ j K5 e. U6 M
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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