材料
/ v, o0 ]9 z" N2 n公仔箱論壇 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿5.39.217.779 F+ t- j4 l& @& `6 v3 V7 m
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐* w6 L. @. l$ e" |2 n
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb# J6 ]9 T. c+ w% ?2 P4 a, ^
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調味料
! X- h! v9 \& E7 g- ]* A1 D4 ntvb now,tvbnow,bttvb 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
$ f- l8 {$ d! m) g. L( e3 z- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 鹽 少許 胡椒粉7 v1 V+ d9 s6 N4 z
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醃料 7 I1 d: _* l) {4 k+ Q
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做法 f! i6 s7 I$ ?; h0 e: k
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: B! O/ @5 y6 }. x
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
( k e1 H/ m% Z) [' Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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