材料
, z2 _' C9 C1 [0 ?5.39.217.77 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
2 c- [' o/ G) X* I5 Htvb now,tvbnow,bttvb8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
+ m9 t- `% F8 s1 B2 H# f/ c公仔箱論壇1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料
0 d% ^ s- l# O: b1 ^+ ^5.39.217.77 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb- M9 m" c& y) V
少許 鹽 少許 胡椒粉
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醃料 ; i- u, ?. ?$ C/ X2 U: m
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做法 公仔箱論壇3 e# J6 o# f3 `# R% }0 U
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) n- c# j% `0 Y: i
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
& _% j7 i( z$ m0 \; N& I: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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