材料 5.39.217.774 Z9 D1 G! [4 I1 B
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
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1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒5.39.217.77, f2 M. W. Q0 Y% \2 U v7 e$ P
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調味料 . y& M2 B' Z3 C9 b7 g: J
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油3 }% a, M; K/ L9 w; o
少許 鹽 少許 胡椒粉公仔箱論壇. y6 S4 _; K4 O
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, J8 x) w4 A9 I1 U* ^. t醃料
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% {+ I% F$ x& }9 R, p! {. K; I& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.778 L: Y" ?8 M1 E% \2 `# ^
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖,修剪好所需大小,放入開水鍋略燙,撈起抹乾水份
`1 k8 e1 l- p0 I* u' u: D2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠,然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠,隔水蒸6至8分鐘取出! J# s* F m9 ]2 J- J+ \
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻,用少許生粉水埋芡,淋上已蒸熟豆腐面上,即可供食 |