[西式食譜] 玉米軟煎蛋

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【材　 料】公仔箱論壇" x2 i  p" {" M, J0 m) G5 K

5 u8 B% e) |# b; w5 [, B牛頭牌玉米醬8 r% Z6 q' g2 t, r! J" S5 B
2大匙5.39.217.77/ F) M( V* z) i7 }
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb' M1 q1 _" v0 s3 ^
2顆2 B. P* ?+ c; X. c( L7 @0 L
紅籮蔔tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 ]! h# p4 @" W
20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 ?3 F: `% Q: c, L8 Z; D, O' H
海帶芽
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. g: r) j# `$ h' Y. O# S6 vtvb now,tvbnow,bttvb香菜
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ d* {! _3 w9 h& y, M' v  v- O3 w- d
公仔箱論壇+ o- [# I, h% Z4 I+ b1 s# z
牛頭牌原味高湯* D6 |+ f7 s$ ]5 T
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【做　 法】
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- L7 I, V" }% i) x1.紅蘿蔔去皮切末；海帶芽泡水還原後切末，備用。5.39.217.77; V  g6 i& `; V) Z( @- ]
2.雞蛋打散成蛋液與作法1的材料、牛頭牌玉米醬、香菜與所有調味料混合成蛋液備用。; U8 o9 E( T8 L. z. @; d
3.熱平底鍋，倒入少許的油，倒入薄薄一層作法2的蛋液，煎至凝結後將蛋皮捲至一端。( [# n$ U6 d9 N  c1 n$ H; E9 Q
4.再倒入薄薄一層蛋液，重覆作法3的步驟，捲至蛋皮變成厚蛋捲即可。