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[美食介紹] 秀色可餐10种漂亮饺子

三角饺
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公仔箱論壇7 m, p8 ?- I  W) V2 w
        波波饺   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) Z! C, b6 Y! ]" X
    取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。 5.39.217.77! M0 t/ L, M* B' M9 a6 ]% F. k

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' s6 i/ H7 n- e8 K0 d% i3 p        蛤蜊饺 tvb now,tvbnow,bttvb' g! \# E0 ]5 t% v: s" u
     取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了 公仔箱論壇. {( o7 I! p2 a+ D+ S% X! ^) c& q
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! O3 S4 y8 ^% P  btvb now,tvbnow,bttvb          鱼形饺 5.39.217.77& v" c) |7 N- X' I
    左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。公仔箱論壇; g) B- z) M2 e5 r& z, q7 P

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- I( P* |. f. G: ~- E. {) L         月牙饺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 u3 \* s6 a3 a2 D
     左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?tvb now,tvbnow,bttvb( |9 x" e1 h' V5 X& U

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          钱包饺 tvb now,tvbnow,bttvb: E) i8 z8 I' N' T. ^$ C, T3 V
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!3 D6 n# h* M4 y2 [2 V& q

* V$ ^  p6 a( p% i3 c8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& \& R- w( n
           小锁饺   
: J; k" p9 ?/ x: U! Z, j# N* U6 {2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
- N6 b* [) N  |7 V" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 G  g1 R- O+ d+ n7 e) }' q: f

2 u/ D/ O7 z$ ]0 o6 I- ]: ktvb now,tvbnow,bttvb         元宝饺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 j" \  n- c4 n
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。公仔箱論壇2 i8 R* b& M% h" {) z5 d/ @8 E

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) s) p2 L% O; x7 N; X" y5.39.217.77          四喜蒸饺
& u- @) F# _( t( x# X/ ?    取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅,将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。5.39.217.770 d" }/ [+ K/ ?- L8 ?) D" P$ G
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变!  
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          葵花朵朵
. ^6 `. {2 b" P+ x4 u& \  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺皮盖上,把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成葵花状(边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同,注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。
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評分次數

  • carmen_girl

“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
thanks for sharing.... but where can get it ?? hungry already
nice饺子
' R4 @2 h0 G3 u7 h  b/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx 4 sharing
呢d饺子繫咪真嘎.好靓啊.唔舍得吃..多谢你嘅分享
Thanks.......... so nice

thxxxx

thxxx
好漂亮的饺子啊!感谢了!:onion05:
好想吃一口啊~~~~~~~~~~~~~~~
very nice :) I love making dumplings.. but they are ugly ones!  I WILL try to make the ones u posted here!  NICE POST  THANKS FOR SHARING!
Well, it seems delicious, want to have some more about this cooking dumpling lecture, awaiting more and more.........ah! ah! very hungry.......
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