材料
5 i" q5 C# p! t公仔箱論壇中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. \2 ^# R' G" A/ w) m
Z4 M1 N' T; d0 `9 I5 n( c調味料
& i9 h4 u" B, i6 T7 k$ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量3 O( U1 x# ~/ T: d. c
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做法
* w1 W& ]' o9 w- q% B9 X公仔箱論壇1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) v l6 g+ d7 N
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2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。
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3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。
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E: x" n5 a2 c& u, m4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" e% m8 G$ A V. V2 R9 w6 s& u: W
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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