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秀珍菇 10公克
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高湯 30㏄
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0 b: C5 b; P6 L, P. ~! j: g2 ^3 x+ s公仔箱論壇蠔油1/2大匙
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香油1/4小匙
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太白粉 1/4小匙
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1.青花菜切小朵,與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透,撈出瀝乾水分備用。0 ^$ x8 \7 d' b* S2 B
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2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻,再將太白粉加水調勻淋入煮勻,最後放入所有材料拌勻即可。 |