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青椒片 3片
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紅甜椒片3片
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$ R2 o' D1 \* R. I5.39.217.77長竹籤3支
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【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙
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細砂糖 1/8茶匙5.39.217.77, d2 [) H# ]1 s( m9 h; f" @
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迷迭香料 少許
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- C A# l% m X0 H( I$ n【做 法】
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分,放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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( T ]3 ~" z! K. ?# ~4 w9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片,共串成3串備用。9 f" q# L- l7 e/ |4 r" J: Q
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱,放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。 |