[中式食譜] 秋冬三寶燜雞小槌

nt1972

材料
( Q% [$ l5 p8 T, d0 R( ktvb now,tvbnow,bttvb雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量
  d% ]0 o5 S! i# ^. W# K+ ?5.39.217.77
( j# J1 ~, q  X2 w) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q2 e/ a1 S9 r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: G1 Q/ D6 R2 O# Q公仔箱論壇1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
8 _5 ^! @  z9 [' x! @% P( I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L' v! Z4 J5 a6 {" V1 N
2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. |# T, ]7 I/ L! G1 x8 k/ O
tvb now,tvbnow,bttvb! J* ]7 q* R# E, x% E* x
3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。' E. D/ k* ?2 b+ G

9 S$ O: u+ E6 g5 w. z公仔箱論壇4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。8 W) |  H" s' d' f7 [0 ]: L8 G- ~

' V0 X( ^* I1 i* y/ |# ^) w8 }tvb now,tvbnow,bttvb5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 ^& d3 Z' ~; P# H, F