材料tvb now,tvbnow,bttvb! {/ o F7 e) [- H& v- ]; u
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許( h, j% k# F, F
1 A& H" f2 P/ c/ {4 x3 Y, {7 k- {$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 i) d8 f% E& E0 O
做法. s1 r! a# @. [ L
1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。0 g! Z7 U+ N* R1 i1 a. ^" `
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
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: F, B; U9 y4 |/ F( R, ?公仔箱論壇3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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# n+ e o' R) K1 I4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 & Q# Z2 @1 {1 D! L- l$ `; L
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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