材料tvb now,tvbnow,bttvb* C2 n2 ^5 Q/ D6 E5 J
脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙
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5 D# s( d/ S3 q0 E) u醬汁
3 a7 R; I" o4 n蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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做法
b# O; U+ r* M8 G公仔箱論壇1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。. L+ I% Z' u, x3 ]( L
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2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。公仔箱論壇7 u( i9 i g# f) ~
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。
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: `" ?* }) X9 g# x( }4 } qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。
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0 B# O* N- B+ d' }. M; W: z; S% p6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。5.39.217.776 j0 W) N; u, f* e w' \# S" n+ W
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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