材料:
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1 T; u6 ^! o5 v4 s$ g4 |: r5.39.217.77豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,& a1 ]0 M0 p5 d* f8 I" P
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' g5 }6 E2 Y% Y# |
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb) }- f2 ~& H" j+ D6 [/ i" y
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc," L! r1 J( u. `
: d& T8 H, a2 r {2 b M# w& A8 m步驟:
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( A" `4 U: f% h" R G公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀. u' Y( s& V5 k7 u' ?1 k& E4 v
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
6 q3 _9 [% g* E, \公仔箱論壇3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香公仔箱論壇: Y ^5 |% S2 ~
4.肉塊倒入拌炒至變色
! ~9 p% b; u0 c) r( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
, [" N& P; X/ z+ q8 Y公仔箱論壇6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可tvb now,tvbnow,bttvb& k0 z( x0 I- R3 M$ J& v' |& [
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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