材料:, p* W) P- Q4 H8 L
5 i% L' u& u0 i3 Q5.39.217.77豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 b# z! a" R; j' B( @+ C
) f3 n* h7 G+ d' T! f/ J調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
3 e' t1 F C- `* y1 h7 z: ~' F5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:
: i% L0 J: a; O" b公仔箱論壇
- w( J# ~2 W! K+ m( b公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀- S4 K# d' v& \0 d, e- U3 n$ b. K
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
. }* }7 c- W4 ~: y3 C. b" \, M5.39.217.773.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
* @8 `+ |9 N l3 H, ^" Z2 |4.肉塊倒入拌炒至變色
1 K$ P9 r* h/ U0 S. g5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb( E7 p. K$ Q( y4 A/ ?
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可, z3 v0 O: L$ C
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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