[中式食譜] 糯米腸

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材料
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     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 h% X9 d# n( h9 ^3 P7 e8 S4 V
          糯米半斤、蝦米半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. ?0 K4 d. Z# ?. {& m: C: D
調味料
, _4 r" M+ B& }; J/ [+ ?5.39.217.77
) E# u6 e& g  T& t7 c8 ?( ~     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
, l+ H1 S  [8 Z% [/ e          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
+ Y2 A2 {( s! X- G2 T5.39.217.77做法
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( n' o& e! `9 S! \( Q5 p, _5.39.217.77豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 S. ~4 L# q8 f$ x! J  G( l
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
2 I! E9 c! p8 W6 O+ A$ P3 T( T豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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