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[中式食譜] 糯米腸

材料
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9 \6 V. a& h% @; ~9 N5 I# B0 G5 f+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
4 r3 U, I% W! W; Z* P% ntvb now,tvbnow,bttvb          糯米半斤、蝦米半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ N1 e$ C$ A2 T$ p
調味料
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! U0 P. g! C- v     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 v9 p; d: p: Z. y( v
紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。5.39.217.770 G9 I+ A; ]* }; V7 ]! M6 E
豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。
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