材料 5.39.217.77 @$ I! L; }: K% G# y6 F N
! M. n) h7 l( |5 u. O0 Y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 * t# \+ C# j& i9 w5 [5 f
糯米半斤、蝦米半兩0 q! C/ C/ F/ F2 d9 T+ v$ D$ y
調味料 - w. X( D, |( c% c3 N3 R$ F$ A
- ~4 V0 B, s, `+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: U+ Z$ I# Q% \
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
. A1 j" ]$ D/ S+ G8 N5 _% g5.39.217.77做法
' m0 t" `& ?( |, J% c$ X) Y! E7 s4 O; }8 P
豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。! g% R. m% ^& H5 T8 [- m
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
; D: u+ K; T/ F) i5.39.217.77豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
| 
