[中式食譜] 糯米腸

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材料
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     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
5 C- Y& x/ P- [6 V          糯米半斤、蝦米半兩7 L3 T# h. |/ F% K
調味料 5.39.217.770 p. s, y# y4 v( ]( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 s( K( r* q" V. J$ h
     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 j5 L& p& q) m- Y( S
          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半9 Y/ X& {3 c8 G
做法
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5 g) [4 t5 x8 s) p4 {8 l豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q" R+ O$ B6 s
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
: \# I( H5 M) N) J5.39.217.77豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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