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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 公仔箱論壇6 q D0 y4 R! t- d
糯米半斤、蝦米半兩公仔箱論壇! a* h0 l6 K) S0 e; l, @3 D5 B+ Z
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 }" {0 e% m4 s- y' Q* b- e
, F9 L" {& K$ ]0 Y2 b公仔箱論壇 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
& z$ l# I% D8 m, l7 F* u+ D/ v& ltvb now,tvbnow,bttvb 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
5 A2 k! j6 g0 X0 x( Otvb now,tvbnow,bttvb做法
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. c1 M: u6 |+ T0 d6 q- M豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
& b# O$ P2 w! b2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
' W: I$ j! _0 u) s3 K: f豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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