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公仔箱論壇# q6 T6 X; ~& N* k
豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" H/ L1 q, V& i' c; U; U
糯米半斤、蝦米半兩tvb now,tvbnow,bttvb# u7 Q+ m& [' k$ N" u8 R
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb& e* U! t% V! P1 V. J+ j9 E: W" g
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醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# R; _' J9 P" R8 y, {( E
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半, n1 w2 D/ C( |3 } F& N3 p6 [
做法 tvb now,tvbnow,bttvb. O5 G3 ^( [0 A5 r4 S2 T. Z2 b
% j) ]% q+ N- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
% k- J. k% z/ w( N& z) R) atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。: ~3 K' k2 n9 I% E
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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