[中式食譜] 香辣蝦醬雞

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材料:公仔箱論壇  v3 k1 l' n! T2 f' x7 K, X: Q" z
雞半隻
' _" G$ C4 m+ T9 {7 B蒜頭及乾蔥各3粒1 R) T& U' p+ O
紅椒2湯匙
) u6 m3 O/ E& k) g& ?5.39.217.77蝦醬1茶匙
6 M. \) @0 X! J老抽2湯匙
# k8 F& b) c- O& i2 u5.39.217.77鎮江醋及糖各1湯匙
- L  S; k4 M# ~, X1 [6 ]( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯
# F# v* |+ s" n- o8 W" [* b' }" qtvb now,tvbnow,bttvb
. u. m6 P9 Y7 t做法:
2 e2 H2 B# N" C4 u, K. T) E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻# P# a& g, ~" [7 v* _7 c
2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
3 {" F" M" `" G0 J' }( u  J% b5.39.217.773.放雞件入略炒
! w9 Q0 `! m5 k; T3 W& ^5.39.217.774.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟