[甜品] 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
　　

4 a2 }% E5 j& M( T! h* V9 Q; U
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% |' w" P& B. @# l
　　1、幹核桃半斤（淨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' m5 Q% S* p- B9 Y1 O0 E# Y
　　2、白糖一兩半。
　　3、辣椒粉兩大匙。公仔箱論壇' P% M; o4 O0 o. ^, t
　　4、花椒粉一咖啡匙。5.39.217.771 u7 b, z. _( {' h. F
　　5、甜面醬一匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, x' Q% r+ Y0 T/ B) a
　　6、鹽一匙。
　　5.39.217.77* o. a! s0 F( l, e) b1 p
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# _- W" P2 k a, k! f" p; A O2 i

公仔箱論壇, C* m( g0 \6 Z9 @2 u$ X
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 _- ^2 G8 J
　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 @ `2 [+ }' O2 T
　　5.39.217.77 l/ }, D' n2 ]- K4 l7 b0 L
　　

5.39.217.77" | q9 H: l& m* z& V7 r
　　2、掰成兩瓣。
　　

　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。公仔箱論壇& W8 `8 o. O D: }, k9 e
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 U# h5 p. D/ P6 B3 i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( c4 `, ]# ?3 a% }
　　4、撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! R) n0 B0 w# S7 ^: A
　　

5.39.217.77+ B9 g5 p1 L/ v; y' ^: l" ~) j& ?
tvb now,tvbnow,bttvb T- I" [7 _3 w4 e" m6 z4 g) L, U2 K
　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
　　

tvb now,tvbnow,bttvb g$ Z) k8 t7 x! ]5 _
　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。公仔箱論壇' ^5 i% ]: \! R! y
　　+ y5 j" i3 ^$ a5 u' s, l. r

tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# X4 Y( A) b. X! a' K

　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。5.39.217.77! |6 _) p" H" \ w6 c: x; V
　　

公仔箱論壇; r* M( E0 B, d; {5 b
　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, k8 v" ^' [+ L' w
5.39.217.77 e/ ]9 _2 @: w! \
　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。5.39.217.77* x6 U# _6 }2 H1 A6 b# C1 K
　　