正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。tvb now,tvbnow,bttvb) t; t5 @9 e) J/ M
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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用料：5.39.217.77, n5 ^" {. L2 ^4 w- t
1、幹核桃半斤（淨）。
% M9 C {* |6 E" h2 ^5 G5.39.217.77 2、白糖一兩半。! t& O# A9 O" \, ^& N5 ~2 z2 k& t& W
3、辣椒粉兩大匙。公仔箱論壇8 f/ q8 f- @# V9 X
4、花椒粉一咖啡匙。( e3 ?' q" @( b
5、甜面醬一匙。
; E" s: _4 v; Z9 ^# l. v! ytvb now,tvbnow,bttvb 6、鹽一匙。
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 tvb now,tvbnow,bttvb! D$ k8 J) u& _" D9 U( t9 B. s1 d
2 j2 j5 b4 L0 T, D X, k& O公仔箱論壇 做法：
% Q% e) S+ N0 |7 Z3 I2 h( F 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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2、掰成兩瓣。6 j9 U1 h6 `+ Z$ T6 n. w! }* h
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+ U' t/ U- [8 @$ b c' V 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。公仔箱論壇$ }7 _' D, H. m) m7 v
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4、撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: }. H/ ^6 r- F, J9 x* I' f& I
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$ B' n- k/ T: E: Z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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% S$ I2 o1 n; R1 vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ g* _& S- a$ q) |5 t% d3 a) {- h1 W
4 t; w. \% D, _ A+ G3 L/ ~; X公仔箱論壇 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。公仔箱論壇% S+ s4 z( k" U; J7 f0 B% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* C3 ~1 {( C5 F- h8 P
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3 x+ |8 o$ ?6 v! G 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- ]+ G) q. T3 J* a
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! `' U0 w8 k! V$ { 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h* ]) v; s* m# E4 q
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4 n0 l3 q7 t$ j1 P0 y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 J2 u+ D) Z! @# Z9 Y
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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