材料 - S# M: j1 c/ C3 ~% B
0 m& y/ i1 f5 u; U* c5.39.217.77 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
5 y- D# N7 X6 @: H2 z醃豬排用料 # f( ~& Y! D& l" V) o
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
: L+ D# ^ k0 E) S7 I, s% d5.39.217.77調味料
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. v3 n+ K- N* h0 N6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
% {* z4 \% v" k7 H. E5.39.217.77 醬油一大匙
4 v& v, f! L( i! p/ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77& v/ K i/ x/ m- H8 }4 `* Q
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) Z. T8 z. r$ Y
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
! o- y+ f U/ l, U1 W5 c& r7 ^) D公仔箱論壇飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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