材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. m' h k$ K6 D$ B7 s' ^
K8 e. _! j, Y7 a1 E) {4 o5 ? 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
% L& Q: Q0 ^( L+ ?' w8 s% I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
* t/ a6 `6 Y2 B- s1 X( C5.39.217.77調味料
- q* y) h1 C. a* B公仔箱論壇. q1 P0 [8 |, _8 P" a
酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
2 m/ z$ { g! b0 y- A& u1 G 醬油一大匙
1 ~* W1 r: b4 w2 T5.39.217.77做法 4 s" J( O, O+ }7 v$ W
# k! z& h/ f @ `tvb now,tvbnow,bttvb將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
4 ]2 J8 N; R+ s9 w' R5.39.217.77起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
6 e" R% q r( i# L9 O飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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