材料 公仔箱論壇3 e1 Q. s* w' K5 X2 _7 q; p* x$ c
' \0 H3 S5 z+ _4 I4 {公仔箱論壇 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ B% |$ k. A5 f' l
醃豬排用料
: I1 D2 L# `& h- O9 Z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?. C) z( l% p5 e5.39.217.77 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
" R$ U3 u& s! h! \tvb now,tvbnow,bttvb調味料 $ D( I8 V* l( {( D* S$ W! F
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 公仔箱論壇2 o" a+ ]0 v9 \, u
醬油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! q, ^& N9 a, h; _! F" x: f4 p
做法 tvb now,tvbnow,bttvb. O2 v3 v G4 K" {3 P2 D9 O
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
, w7 Y2 ~; a. w1 o6 R1 ~起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。5.39.217.778 j3 h/ C1 w2 {7 k+ N, P+ k
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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