材料
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7 \ w- U+ u7 \( \! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 k& d) K, W- b1 ?6 M, G
醃豬排用料 * S$ e5 S; ?5 p
- `/ e1 ^! ?7 y8 C% a5.39.217.77 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 l2 M5 o6 Q, ~; X9 u
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ c. g8 U) W/ {' q( `
) J( f8 m. p3 v( U! }/ C. V公仔箱論壇 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 5.39.217.778 J& A7 v9 b' L" }3 u: ?
醬油一大匙 5.39.217.773 p/ @* e% g8 r/ K
做法
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/ f4 q* v8 W/ e5.39.217.77將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。+ r. c6 k* D% U# Z5 h
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。8 l& `& F9 J6 Z" G8 Z. k6 h
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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