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大豬排半斤(分切三片)、油一碗、洋蔥一個
9 h8 B0 ]8 f5 n1 W8 n' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬排用料 5.39.217.77% P( B- w9 @2 z% i: h0 s
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 公仔箱論壇1 D! H5 m3 W8 ]& y" p( ^. o
調味料
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1 U. s! G. D. Y7 w( h i公仔箱論壇 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
$ t# x3 }5 X$ u7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 醬油一大匙
! J& z4 [1 g( ]4 j) U& z9 j做法 公仔箱論壇+ C$ g* j$ R- u; ~. g
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將豬排拍打鬆軟(加醃料醃漬廿分鐘)洋蔥橫切0.5公分備用。
C4 ?' h, h: J' m6 u$ ~# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋,先將豬排兩面稍煎黃即起鍋,隨即將洋蔥入鍋炒香,再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可(燜 煮時須經常翻動)。+ m- m, @4 x; `& \, Y/ B W$ I
飯裝在盤中上面放豬排一塊,澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。(可供三人份) |