材料
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 - X. h+ b, C1 j1 P+ r0 E
醃豬排用料
: r4 ~2 h/ O( W2 m* \ f( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K* A+ x! k$ r" P, Q/ F 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
' y) [; X* ^* Y+ r調味料
, a9 `; q8 s) g8 ?( P9 r( S+ ~7 C
& E( [1 P. L0 t9 i6 _0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 公仔箱論壇1 |3 A2 M- u( ^& \& h8 F. e
醬油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z) ?6 X' D& r- X+ p
做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
: }3 ^+ H% B8 A A+ b5.39.217.77起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
! I4 k/ x( p$ w4 t公仔箱論壇飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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