【材 料】
# z9 o+ g) b. M; P9 J' p5.39.217.77牛腱 400公克
2 @( A' G: u2 x0 b' o2 ?, J* e洋蔥 1/2個
: w& V @+ D9 E+ Y4 t5.39.217.77馬鈴薯 150公克 % |/ D& Y" k% ]% r, O0 B
去皮蕃茄 100公克
; Y# e4 c! p6 F% k; ]奶油 60公克
7 r2 M3 k, q; ?! v) i( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) s' C% P+ h- p( t; y
牛骨湯 1000㏄
8 M, h; w+ d t# ]( y( v6 k公仔箱論壇【調味料】
, [( C6 i; t6 c9 w+ N7 F: Otvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
3 b& L! z9 j4 i+ R+ Z( X匈牙利紅椒粉 3茶匙 1 Y- w; ]3 V/ ^8 W
鹽 1茶匙
1 l0 ?) \! B# y' z7 Z麵糊 2茶匙
4 n7 O, n _6 y3 M! ?3 u0 B0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# C1 w! I2 B" t2 W4 U1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 3 H% {- t& }7 R( T
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
+ L1 L+ V4 {) g9 G' _9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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