【材 料】
6 J; Z) x" E {5 B) e9 V! mtvb now,tvbnow,bttvb牛腱 400公克 5.39.217.776 S/ H! P. G9 B# a
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% d4 l7 \( `$ T* k: {! [, R( f
馬鈴薯 150公克
; u! u7 `0 r4 }3 Z( A" Z. n去皮蕃茄 100公克
. [; w& \5 ~8 l5.39.217.77奶油 60公克
/ @* o& i6 I8 x+ K, m& q3 a, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
! I1 }. U/ T- G5 {1 n& q8 l5.39.217.77牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 @8 p( D- |% A
【調味料】
$ T( r8 ~- e! B. U6 c: q4 p月桂葉 1片
! F: P6 x0 ~) T/ r! U匈牙利紅椒粉 3茶匙 公仔箱論壇 R8 a) v0 s O4 y) Z# O; J% A5 e- q
鹽 1茶匙
# g! O8 t6 L. t* T2 T4 S9 e3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 2茶匙
# F* D7 j) l, ]" q【做 法】 8 z( p$ U" Z: X5 c
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- ] ]3 w4 f# c, P4 H$ k
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
* w* |: T" A: o8 Z/ t4 o5 o* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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