【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. b. M( g, D4 F$ ^
牛腱 400公克 4 P4 J, R/ R7 r
洋蔥 1/2個
0 i5 H M }2 L/ _tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克
( n; a9 M- T$ E$ K* y1 D8 V0 Q公仔箱論壇去皮蕃茄 100公克 公仔箱論壇( T9 s. ^% z/ V. D) j7 q
奶油 60公克 . l! c4 q1 H( b9 _5 i: b6 d
蒜末 10公克
* {: \% W6 m$ O# r6 Q# V7 i4 j7 o牛骨湯 1000㏄ 公仔箱論壇) j+ n( v6 K( `( Q7 |! M% f
【調味料】
) s; h( k( @2 U1 t% V月桂葉 1片
6 J: T: }0 j y0 g( q' u. q匈牙利紅椒粉 3茶匙
) @# E8 _# } E0 e% x% M+ W% g* e鹽 1茶匙
/ P2 I3 H, s" P. R& T( U公仔箱論壇麵糊 2茶匙 p/ I' N6 T/ {' O8 B6 L) U
【做 法】
, H u! a# e$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
, r8 J |- y3 L$ Z; X) e# E6 G2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 $ x8 U& L! M# O {6 k
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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