【材 料】
5 y# V8 `5 }% I7 d5.39.217.77牛腱 400公克
" H' _ s4 H/ _) m$ W! m9 A/ t- m4 s洋蔥 1/2個 公仔箱論壇7 k6 A* ~9 O4 f! Q- U. I: K8 Z% j5 T3 t3 K
馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇( h: H+ W. I- I0 Y4 w/ e
去皮蕃茄 100公克
2 A0 K0 O0 j M2 h1 q, m5.39.217.77奶油 60公克
8 L: D/ N+ k; u# N- @4 E5.39.217.77蒜末 10公克
* u3 Y& j7 d4 j6 m- Dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯 1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" s9 G) v5 T# n# T) @$ V
【調味料】
P7 O# h4 K' w- I' G! K6 z公仔箱論壇月桂葉 1片
- X) O! m; V- |% b0 B0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 3茶匙 5.39.217.77, s4 v- i6 \, M: V
鹽 1茶匙 8 ], U& o- Y: `$ X% M5 G2 f
麵糊 2茶匙
/ V- w2 |2 e; I( W2 n1 M2 S+ N公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.771 I$ K* {, W- } _3 ~% ? O
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
2 E# J( j3 T2 {8 x2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
- o( Y* I5 F" y( Z+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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