【材 料】
2 ]/ b# t8 T6 q0 c$ k/ ]* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克
2 h8 T+ i* f7 E' u洋蔥 1/2個
5 |; y# ] J3 z) }9 L1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150公克 5.39.217.77* i9 E5 j, @$ Y# p" p4 i- L6 r% ]
去皮蕃茄 100公克
/ @9 O, \9 Y4 H. |, Y* K2 U. Z Z/ r+ n奶油 60公克 公仔箱論壇 x% j2 ~2 \' C0 D9 Z9 x+ ^
蒜末 10公克
& ?; S6 V3 T; N) e牛骨湯 1000㏄ 公仔箱論壇; I' f1 T/ L6 e- v" `; M T. m
【調味料】 # S2 X: ^ ^' e& x
月桂葉 1片 tvb now,tvbnow,bttvb' E5 n7 G( s+ F. E+ r1 D' q
匈牙利紅椒粉 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 R: Q1 @6 W
鹽 1茶匙
0 Q: T2 v& _5 ^9 I. |tvb now,tvbnow,bttvb麵糊 2茶匙
2 a0 x* j, I$ p公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( D: r ` _# Y
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
T4 |5 I) I4 V+ z- ^8 { B5.39.217.772.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ) P$ @7 q8 T! `3 V
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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