所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 V7 S4 ^. C8 C- V9 _. [
% ]* w3 p( J: ~3 F/ k5 m公仔箱論壇檸檬 ... 1個
1 Y5 R9 K- m; b. X蒜辣魚露 ... 3大匙
$ ~9 I) y# z$ @- C2 vtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 ... 1大匙
3 T5 q0 e6 y" O5 G' ~6 Vtvb now,tvbnow,bttvb芋葉 ... 2片
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& |) y; q' L1 f: h$ O4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ料5.39.217.77) j0 E5 H0 _ [ y( S7 ^) Y; I. O
絞牛肉 ... 400公克) ?6 _- Q& h& f1 e1 ^3 t
碎花生米 ... 2大匙5.39.217.779 L" x% a" U- k
鹽 ... 1/2茶匙
3 Y5 n5 e1 X7 g$ E# S: b8 O( atvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1茶匙
* I; M$ @: q3 |5 T- D& C3 O+ p3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* p! i% t7 X' p5 V
油 ... 2大匙公仔箱論壇' L- B K. f( N* R- s q- O
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
. V$ B$ l i8 ^2 P' n5.39.217.77辣椒 ... 1茶匙(切碎)
# S- h( ^! i& x6 C4 \公仔箱論壇香茅 ... 1大匙(切碎) ' j3 u+ o# c4 K1 O
: T$ {! l" N% K5.39.217.77作法步驟：
+ n5 k/ d/ p' x i2 S9 p2 i( y% y$ ]1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。 u5 M% J! n5 ~1 s
) n" J$ m: a9 A. j/ M8 @2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。5.39.217.77& Q4 E, w2 U' x
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備註：0 E$ H" ]' [ k) M# T
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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