所需材料：
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( O w/ U, k7 g檸檬 ... 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; | l/ ?( B# \
蒜辣魚露 ... 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 W# A+ |9 W) C" A1 f9 @2 `
椰漿 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W- }; ?& ?4 T& E/ Z
芋葉 ... 2片
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Ａ料
/ Y& y% f3 E, E( @, T3 C" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克5.39.217.77, ~. B- P; W1 ]% {1 e
碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R: {/ c5 v2 O' W! u
鹽 ... 1/2茶匙公仔箱論壇, `, R$ m5 _8 s
糖 ... 1茶匙
5 Y& I6 J: f6 }: ~' [6 V! s5.39.217.77紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
. x( k2 E+ @) v7 S, h+ {4 Z6 Htvb now,tvbnow,bttvb油 ... 2大匙
& C" B, x3 t. \! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)5.39.217.77" j' {& b8 [4 \, P& Q
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
7 c3 M6 n- ?. T8 R# j7 h, {, P+ C. c公仔箱論壇香茅 ... 1大匙(切碎) 5.39.217.777 W9 E5 H" S* @9 m, _$ a- j) o
2 q& i; V' Q4 F1 C, O作法步驟：
8 y0 T# j8 n6 l% M1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb- T- p1 H9 A3 z8 s) F
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb/ f) C! ~% q5 o8 r/ w1 E
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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