[中式食譜] 芋葉烤牛肉

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所需材料： : G# p7 V' k. i9 `' l6 k1 H
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檸檬 ... 1個
+ H5 P* s- S" L' R# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 3大匙
" ~$ D7 u! _+ o' R; ]9 L/ \公仔箱論壇椰漿 ... 1大匙 1 ]0 e+ D+ w9 |9 P! Q' \$ d0 t
芋葉 ... 2片6 [$ h% z. x% c

1 T4 J# e, K8 Q" @5.39.217.77Ａ料tvb now,tvbnow,bttvb( H$ A5 o+ w( n6 ?8 m/ ]3 F/ e
絞牛肉 ... 400公克
0 I. D; g6 I1 j  x! z5 Z& e! ?, @碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇8 |3 e6 K& c2 }' D
鹽 ... 1/2茶匙
5 c/ N6 t% U- C) Y, O; i& o+ @糖 ... 1茶匙
( ]' W4 Y, J( F# }5.39.217.77紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)5.39.217.770 w' y3 T$ t: J8 l& N
油 ... 2大匙
& R, \' ]% v3 \& N8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)
% X  X( p3 v+ F& s辣椒 ... 1茶匙(切碎)5.39.217.774 k3 M5 G+ {3 D7 Y! [* g/ a
香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb) @, ~0 ]# q/ l+ A
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作法步驟：; _8 S& S7 R4 M
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
' w- j- `! A1 ]5 p6 T0 B7 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' O8 _) e% N# S  G2 r4 d
2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
, E+ O, U7 l  j5 s# z+ x* ]8 X$ l9 ?公仔箱論壇若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。