所需材料：
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" l. }( K) A9 ^+ ^) e" H檸檬 ... 1個
4 {: B6 o) [- \5 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜辣魚露 ... 3大匙 1 d9 Q* H2 m1 S; E' C5 \4 H" X
椰漿 ... 1大匙
! ]" N' k1 w8 H, d* t& J Ctvb now,tvbnow,bttvb芋葉 ... 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" V# b8 k. I# L9 W
' Y" a, e7 V7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ料
. H. }! N4 ]+ `0 y* @公仔箱論壇絞牛肉 ... 400公克
9 y E: u3 a" J- j$ X1 ^3 f公仔箱論壇碎花生米 ... 2大匙
( B3 [1 X$ Q/ A! F( }9 {% H. N鹽 ... 1/2茶匙
! w" h# M; W# D$ B糖 ... 1茶匙 G& S& U1 k0 ?$ d0 f- y5 u# [, o
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)5.39.217.778 s8 N; U& g+ q
油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ J& ?" x( n4 p
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
6 I2 `6 G0 q3 @辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% T1 _: d k
香茅 ... 1大匙(切碎) 5.39.217.772 h9 h- L: i) @" D% `: B* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. _2 Z" ^1 r) |2 k& H8 S- g& t6 ]
作法步驟：
' E% L& j& t E6 b5.39.217.771.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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3 s& k. _# B+ i* O# g* F$ H) k9 Ltvb now,tvbnow,bttvb備註：+ E/ h: t4 ^; L$ n( B6 F
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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