所需材料：
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檸檬 ... 1個 公仔箱論壇# x# ]' e- ~/ @( q
蒜辣魚露 ... 3大匙
5 O- {6 u4 C5 n5 D0 Y5.39.217.77椰漿 ... 1大匙
( t% g) W$ H: K" n' i# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片
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Ａ料
# l- B1 J U% v! u$ S# l( e/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克. n% _7 a0 J N1 s+ ]% D/ i4 |% P
碎花生米 ... 2大匙
$ g( y U$ Z3 p; R- X. Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙5.39.217.77" r- |1 o. m: B; y
糖 ... 1茶匙- r7 C+ Y, z6 @/ G! j
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)# S3 _4 x5 L$ {/ }: Z/ x
油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ X4 o) ~, k* F) G B; A8 Q
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
; b/ Y. Q0 \$ A$ z1 C5 p3 g8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 ... 1茶匙(切碎)$ o6 \7 C5 v! A
香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：5.39.217.77% r! T* H: ~4 \9 m# r( |
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。& ^" w' e" X0 V# M
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。/ @6 r, {- O& g C# t O
: T, J8 M4 p" ]& l: D4 |備註：
. m& E# e8 u0 M8 a$ g( M1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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