所需材料：
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檸檬 ... 1個
+ a o0 ^, p0 p) Q9 M3 ~蒜辣魚露 ... 3大匙
# E; y/ s, G: D3 O8 I5.39.217.77椰漿 ... 1大匙
; X8 e' e% ]0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片
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/ y* J9 e7 T2 j; n公仔箱論壇Ａ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o w# }; U8 \, J7 y
絞牛肉 ... 400公克 _6 K/ B) v; _" h8 V& n
碎花生米 ... 2大匙
. O# Q0 H1 Z4 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙8 E5 X% j- L- s4 P3 h% s
糖 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n& B8 j6 ]; C# M4 q) u# ^( \/ |
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)5.39.217.77: G3 {: X, U9 l; _- `
油 ... 2大匙
$ ?- Z( L1 {3 _# ]6 X5 O {. Q蒜頭 ... 1大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; H& V3 X% v! Z8 J
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
M9 s6 x5 k; p5 H香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb. `9 o& D" A: V+ K* `3 n
% V0 l6 W. A7 e7 R' ztvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
0 d" q. h) [. V7 @7 n0 a% R公仔箱論壇1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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, e$ k$ L9 }3 x- G+ W. xtvb now,tvbnow,bttvb2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。/ e: F# K& W4 L- X
5.39.217.77; ^" m9 Q& ^& z6 Z A! }8 T
備註：* c# b& Q6 i0 Q6 F2 o" p) }
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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