所需材料： Z8 J- ]+ h+ I) e! s C$ H
! _, z+ L* Y1 _0 O5.39.217.77檸檬 ... 1個
! Y1 y0 r% y5 O; i( }公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 3大匙 公仔箱論壇 D/ d' d3 W( G, x# t6 |
椰漿 ... 1大匙 4 ~" b- S# n5 b8 q4 d( Q
芋葉 ... 2片
! G2 ]$ c# [! H# v( B6 C& s" g) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b9 ?0 b' v$ d$ P6 t
Ａ料tvb now,tvbnow,bttvb; s; k1 \0 W: e# P4 [1 Q# ^
絞牛肉 ... 400公克
/ A7 M3 _( h5 ~( r" L& i( [6 C碎花生米 ... 2大匙# u' v1 p" b/ N8 ?
鹽 ... 1/2茶匙5.39.217.77. E X2 j0 G. o: B O! r
糖 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u( C9 X: i$ _+ b) w4 B
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎), @: p- {# x9 n$ w3 T
油 ... 2大匙
0 }6 k2 `- X }- \1 j: B1 S0 ~; x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)
x! p9 Q, j! f# `; \, ^6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 ... 1茶匙(切碎)公仔箱論壇, V4 |. L! K8 O5 k% ?
香茅 ... 1大匙(切碎) 公仔箱論壇; n+ m2 D, T0 d5 L9 R; Q
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作法步驟：
$ ?" f/ j: H: A( {) p: ] h* b1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。4 Z* Y( l/ u. V: h! R
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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, v3 x# _) r' z5.39.217.77備註：
; k2 U; q+ E' k' M公仔箱論壇若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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