[中式食譜] 薑  奄 仔 蟹

zactlion1899

材 料
8 P: Q  l% C% a4 f7 q/ Y' t公仔箱論壇奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、  / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙& l- f  x* d4 r, L- k9 \. h) q  L

8 @* @. ]0 t8 otvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 }' Q0 h( Z1 R& q# }) S5.39.217.771. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 ， 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。 * u, ~" l3 }: Y2 f
2. 爆 香  、 薑 及 蒜 ， 蟹 件 回 鑊 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 ， 調 中 火 快 兜 即 可 。