【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [8 N2 I3 [. I! c& h3 P
熟雞肉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 t# p) J" w0 M2 m! f9 L
紅蘿蔔 150公克
! J4 n8 T- d7 h9 O4 z/ X6 @tvb now,tvbnow,bttvb西芹 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- z( D$ V# k6 d
磨菇 4粒
3 [" p) G; A3 V% O9 i3 Q& D$ c鮮奶 150㏄
, E4 w$ ~1 C( r% l, \! g5.39.217.77奶油 60公克
7 |, ]4 T5 M: h* r* Z: h酥皮 1張
5 Y# _" v, K* T. o: q白湯 1000㏄
' ~$ m/ R1 ]" Y8 O8 @$ C1 b公仔箱論壇蛋黃液 少許
* Z: d5 _' X2 \& Y【調味料】
* i3 z+ Z, O/ X" F5 Y/ s. [5 D公仔箱論壇麵粉 1茶匙
9 k/ b9 `' l# Y! @. C1 g公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
/ X( B: v# O8 W, C' m6 i【做 法】
, H1 ~% J3 c5 D1 p1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
2 c. s/ P0 g0 H/ g" A0 W2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& `1 E! [. P& I# X1 [8 T- J
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `; Y! K* V$ T1 J: X# k* p( G
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
5 t" E8 p/ ~' K$ f2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 |
發表於 2007-10-20 01:48 PM
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