4 @+ g" Q% u: s" {5 X" z4 @材 料
9 N. d# R+ q v& V) ^* J, R5.39.217.77挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 % ~9 p& Q! ^( ^9 D2 V
& W# B6 q" F1 \; S3 a) atvb now,tvbnow,bttvb香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許5.39.217.77% s3 H! M& w* [7 H" [3 q0 O) D& T- X
5.39.217.77" t3 ?: E+ _3 A0 R4 |( j" l# F
做 法
: w4 C$ I# R6 ^# d% R% d1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
- S l5 m! @! r" L$ X! L" Z公仔箱論壇2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。4 N1 ?3 a. q2 N8 k+ c/ p
. `: t& u# W! B% l! Q: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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