[西式食譜] 菠菜松子仁芝士酥角

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材料 薄酥皮 6張1 V1 y9 I6 H/ Y, e 菠菜葉 100克   W! _/ r$ C% N, t5 jtvb now,tvbnow,bttvb洋，切成幼粒 1/2個 ; V! V2 b2 p, e; J/ V- Y5.39.217.77橄欖油 1湯匙 " p$ d8 x6 d) U; \4 @5.39.217.77碎車打芝士碎 30克 * \4 _* C' G/ o碎薄餅芝士碎 30克 & F* q4 D8 b, \# D6 ytvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士碎 30克 8 X) e$ J/ G8 n6 F$ i5.39.217.77松子仁 50克5.39.217.77* t* d$ e2 b! l8 D 橄欖油 少許) {: r  d# g, n3 e, g8 R 鹽 1/4茶匙; J% |% Y# Q9 t7 V' h+ ~ 黑椒 少許 製法 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。 , H$ R: D* z0 x# y0 P2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。 : \/ k' f+ v$ \; q' D; Z5.39.217.773.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。# O, ?  X& |% R4 Y 4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。# H5 q6 f/ Z0 S4 |4 A' Z3 k 5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。 4 J7 s" I3 F; N" _+ S+ P+ }