| 材料 | 薄酥皮 6張
; B1 r& u3 `: Y+ G" T5.39.217.77菠菜葉 100克
$ T- h. P8 n. q5.39.217.77洋,切成幼粒 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 w+ y9 t. {" f
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ |+ w: ^6 D! }# B' y1 i
碎車打芝士碎 30克' R; {& g0 [% S# F. y/ m0 ]) n2 u
碎薄餅芝士碎 30克
, b9 o# ^/ t' e4 O' N7 @公仔箱論壇巴馬臣芝士碎 30克' A1 v! q6 e) r6 n
松子仁 50克6 p* j3 [: N+ y: d c9 f
橄欖油 少許tvb now,tvbnow,bttvb* D1 g/ m& H+ H* }
鹽 1/4茶匙
/ Z. s# C9 a* w9 a5 w) R+ @黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。
7 ?3 m: M/ p/ d8 \+ m+ r公仔箱論壇2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。公仔箱論壇/ ?: V) Q T. z( }+ N3 I
3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。
* R3 m7 d9 b& [! C6 {( htvb now,tvbnow,bttvb4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。公仔箱論壇1 U8 Z/ p& j/ P: w
5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。: M% x% u' C: ]& x
| | |
|  | |
|