巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆,飄散出濃郁可可香。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 }+ Q: k: H7 J2 G7 }
材料:低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量
! F* u) X d, v/ o2 u" }tvb now,tvbnow,bttvb準備:烤箱以170度預熱10分鐘 5.39.217.77+ `# a3 G( \4 O9 h) I+ k/ k
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點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩,加蛋白拌勻,攤平成小圓餅狀。 * D% {) e7 G8 M9 Q# p( m
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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾,放入烤箱以170度烤25分鐘,烤10分鐘時需移動,才能烤均勻。 |