巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆,飄散出濃郁可可香。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v& j# D3 ?2 X6 Q" I
材料:低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量
. x& `3 Q/ _# K- T( l4 H* P$ ~* P5.39.217.77準備:烤箱以170度預熱10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb9 I( r& h7 I( l! c4 d( k) A! q
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2 o+ B$ i6 P. l: z5 N' {公仔箱論壇 點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩,加蛋白拌勻,攤平成小圓餅狀。
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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾,放入烤箱以170度烤25分鐘,烤10分鐘時需移動,才能烤均勻。 |