[甜品] 南瓜黑糖布丁

funpucca

南瓜黑糖布丁材料(5份)：南瓜泥250克、鮮奶250ml、細砂糖80克、鮮奶油80ml、蛋5顆，草莓5顆、巧克力捲心酥5個。
$ n7 H' j& E6 `$ B, S. _公仔箱論壇黑糖醬：水200ml、黑糖100克
5 J& h: p6 A( J0 E公仔箱論壇
0 s$ J5 ]* Z; B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
" H* c( q8 }! h, y. n; \. V公仔箱論壇 點下放大 1 煮糖黑糖加水煮滾，轉小火並不停攪拌至呈現濃稠狀。 5.39.217.770 X4 l& X, U9 U2 M  F1 P8 U

$ T' V& L& z6 d7 D* ?  T
1 r3 A6 d% s0 r" x. B% s5.39.217.775.39.217.77' q; u. h! E3 H" ^
點下放大 2 拌勻南瓜泥加鮮奶、鮮奶油、糖、蛋拌勻，蒸熟冷藏後切塊淋糖，搭配草莓、捲心酥盛盤。