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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍


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雞胸肉 1片
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- H/ T" K2 E2 ~" ~7 ]; P" _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 20公克/ v" z! Q+ u+ {" P& w) D6 e

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: a5 W+ X. `7 M8 k, Y5.39.217.77太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ O6 a; a) B8 \& Z2 q; W
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9 _" \( O0 k9 X: _tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1大匙! i; r/ A+ m( m7 y
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' u% h. ~- e8 v9 R' H9 F* Xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。( l* y) ]+ z0 J! [

1 c. ~0 c' n; Q4 M. u5.39.217.772.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇! S2 U7 J- q' ~$ m8 d' c  w

& ^( Q  }8 V( Q公仔箱論壇3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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