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8 ?+ J: o7 k5 j+ U* c$ F5.39.217.77【材 料】
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青蔥 1支/ r# K; d8 U! _+ p
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, o6 x7 m. A7 C5.39.217.77蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵公仔箱論壇5 G; n/ N) J. I* S( ?' Q
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( l2 t5 _' ?7 O5.39.217.77紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( {& W7 l: a7 x7 W
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太白粉 1大匙
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【調 味 料】
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+ W. ~- `8 i; s& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1大匙
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% p# I: t# K9 i: v1 m雞粉 1小匙5.39.217.77+ E+ F2 N2 n) c( p; P$ l
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$ V* m! ^. [2 `, {& |香油 1小匙/ O& R8 Y( u8 [. D- _0 y1 S7 ?
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0 |9 Z) i' a/ s5.39.217.77鹽 適量5.39.217.77, ]3 q: k2 k& A
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) ]2 a. x, K$ s: T) ?5.39.217.77白胡椒粉 適量
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! ^/ v. a, i8 U$ f& a% w公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 g- Q& t; D$ u6 @% a `
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 x5 h1 g' Y+ b2 S0 b
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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