' J0 ^' U3 H* I2 O& u2 M公仔箱論壇
4 g. Y& m: k0 [7 Z4 E5.39.217.772 R7 s7 E8 r$ T& I+ T
【材 料】/ f& [ C* ?! _: Y
( H% ^3 l v; ?: ^3 u3 x
4 t f% r* H$ j4 R5 F; Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ ?9 @' a2 h/ p: F0 h, _牛肋條 600公克5.39.217.772 [7 n6 B3 _ j' I' x. i
8 N: T* I9 D P! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R6 m6 e! B }5 W紅蘿蔔 1條
3 c' L3 W% K: ]. C5 Z, s; ]/ n5.39.217.77
6 B+ O9 ^ n5 x- h* e8 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ Y8 e$ N2 x4 H) y! b
薑片 3片
$ h: @ s& ]7 A6 Y7 z& F F
6 O+ H" ?" ^7 G. c5.39.217.77
/ E5 n! ]2 s% S Z4 V6 H' ]( a* I蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% _1 j k8 N6 a! x* m5 D. p
* t# d7 u7 T1 m7 z( F5 o2 h. m公仔箱論壇5.39.217.775 e0 \: W" e4 X9 P7 l9 l# D. t
太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ _% u+ f2 d: Q3 ]! _) I
5.39.217.776 E: o+ ^# P: x8 ]
& ^1 u8 v0 [. O. E+ b4 P7 V$ ]【調 味 料】1 N# a, s* ?' A, U# e) p
tvb now,tvbnow,bttvb! X& j& y2 U. I( z/ e1 ~
) H- z8 n7 l' @" W7 u' v/ [公仔箱論壇
$ H `* s" h6 X0 z辣豆瓣 1大匙7 y* ~$ x$ {7 A& F3 K+ B
9 P# g( x% G, v# x/ X+ t' p' V8 ?3 L9 w2 i# K
甜麵醬 1茶匙公仔箱論壇! r' ^/ T& ]; w) e
tvb now,tvbnow,bttvb) s. c s* r; b
2 y) Y) q, @) P& R蕃茄醬 1大匙# u7 y& d$ n, Q0 u
" V# _. h/ L; G9 `- q( y h3 p4 W2 Atvb now,tvbnow,bttvb) H! Z# O* F; C$ Q. Z" [; L- ~8 O+ Q
酒 1大匙5.39.217.77/ m8 U; Y! G9 O) m
% h4 E- k/ Z& b& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p; ?' u( }3 Y% L% V+ `
醬油 1茶匙# N" K! A" \0 T
5.39.217.77( E4 ^/ N7 ?; c. V
tvb now,tvbnow,bttvb9 y) v7 a e& }. Q9 d- x
糖 1茶匙5.39.217.77( f0 }9 W5 }' _, T, A# a( R2 P
; V: k6 V& M. y7 d, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 j+ x" \; D+ `! [: s# }
【做 法】5.39.217.77& _. N/ T# M; i
; b- H. U9 |. Q# F% C; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l9 e5 }, u$ N, @4 C) y8 D* f公仔箱論壇5.39.217.77: M4 a i9 x ]0 |; U' J; Y
1.牛腩鮮放入沸水中汆燙去除血水，再另取一鍋水，放入汆燙過的牛腩煮約45分鐘取出放涼切塊，剩餘牛高湯留下備用。公仔箱論壇+ M \# N/ A+ W3 v% R: ^+ B0 r
. o' m' l% E* \: t, q$ h" W5 r* U( H0 Z5.39.217.772.蔥洗淨切小段；紅蘿蔔削皮切塊，備用。
% c+ |, ~' n6 [* ]# z& O/ ?公仔箱論壇
. Z8 j% p( G* \. Z- Z公仔箱論壇3.起鍋，放入2大匙油，油熱後爆香薑片、作法2的蔥段，加入所有調味料炒香，再加入作法1牛腩塊以小火拌炒2分鐘。1 ]+ i, P( U6 |9 g! S( d7 w
0 y2 u- ~$ s/ \( P( _* D
4.加入作法1的牛高湯至淹過材料1公分，蓋鍋蓋燜煮約30分鐘。5 D! j' S* T: Y4 Y& u1 ^$ p
0 U& V9 W( S, h! J1 ~
5.再放入作法2的紅蘿蔔塊與作法3的牛腩塊，再燒約15分鐘收汁後，以太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-14 09:01 AM
| 
