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[中式食譜] 貴妃牛腩

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紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb) l8 Q8 y& p+ t8 N$ C9 i; d* h8 c" @
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2支
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太白粉水 適量
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辣豆瓣 1大匙
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1大匙
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醬油 1茶匙
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1.牛腩鮮放入沸水中汆燙去除血水,再另取一鍋水,放入汆燙過的牛腩煮約45分鐘取出放涼切塊,剩餘牛高湯留下備用。
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2.蔥洗淨切小段;紅蘿蔔削皮切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( |$ i( L! m9 R5 {  P* d3 Y

3 c. o3 H: ^# W3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋,放入2大匙油,油熱後爆香薑片、作法2的蔥段,加入所有調味料炒香,再加入作法1牛腩塊以小火拌炒2分鐘。5.39.217.777 N& Q* l' Z! M+ Y2 b0 C9 T. [; K0 ^

' O  U" I0 w7 S4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1的牛高湯至淹過材料1公分,蓋鍋蓋燜煮約30分鐘。0 ^8 R2 _5 x2 i( I! K

/ d6 Z1 P* P  Y( E: k: ~3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入作法2的紅蘿蔔塊與作法3的牛腩塊,再燒約15分鐘收汁後,以太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
好,做做试试给儿子老婆尝尝。
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