公仔箱論壇! y T4 c2 ~% b! A V
j) V* n6 W% l- u( m$ Y* ?5.39.217.77, @6 P) m2 V7 t6 P! S& g. n
【材 料】
) C. ^! `& f( _, `5.39.217.77
: F3 O" q5 D2 E% c8 @7 J, O8 Z5.39.217.77
" |$ ^& O( M/ Q B0 q. c5.39.217.77' _- f5 ^7 O0 @6 S" N
豬絞肉 600公克
6 g5 x/ s' W+ Q5 h( A/ H' ^' b
8 T9 \4 W3 t* e0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, s3 M3 t* @8 y0 o8 p: o
洋蔥 1/4顆公仔箱論壇% u+ ~# M; L8 B$ q) T
% ?* R$ A9 x/ o# t/ u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 j. P" j A4 ^+ H1 G2 {# n
荸薺 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R3 W8 G' k" p* d+ \: B; {
tvb now,tvbnow,bttvb; R, [8 G( ^% J$ o+ \" X8 J' [3 p0 R
' u ?9 j2 @7 t% I% @公仔箱論壇大白菜 1/4顆公仔箱論壇3 k1 \; j: S) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) X0 L* g- D0 H: {
6 r: ^' d9 {0 v" g' z
寬粉絲 1把
3 r7 X# G+ K4 x A' f- Dtvb now,tvbnow,bttvb
% W# d# ]$ w* P% ]
3 M J5 ?8 d7 C! ^公仔箱論壇八角 1顆
/ C% G* M8 U% P% m% C3 f& O* W. @5.39.217.775.39.217.779 X% |0 f2 c; \1 a. U6 S
' @7 W9 Q; N5 K" S
薑片 3片公仔箱論壇. w# Z' X: q6 @) e0 `
( n1 z+ E* ]& {0 P3 F4 R# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 H6 U6 S" Q* E; v s
蒜苗 1支tvb now,tvbnow,bttvb2 S0 M# w7 D1 }* u$ t6 u" ^5 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 t' _4 T6 x, v! N4 Q/ S6 t
: q2 L4 \( Q( m6 y0 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量
% e; N0 p! v0 q# W0 @: O8 c: Z E
1 n6 ^1 Z9 _/ j$ _+ l$ [* Q2 E公仔箱論壇 Z" V# v! V# \* Q
【調 味 料】5.39.217.779 H* K$ f5 l+ X4 A5 E
7 O v* ]) j9 c! A8 ^5.39.217.77公仔箱論壇7 ~0 g: J$ h* w* N$ D8 T& ?# o: n* L- [
5.39.217.77" o9 c' `# L- r
A.鹽 1小匙* {! d8 P S% y' z- ]; ^2 x b
: I3 x( |% y& g/ b5.39.217.77
* W# V- A y0 `. M' c( ~( w& P5.39.217.77醬油 2小匙
) D& R% E. @! x6 E7 n+ |2 J* O# u' C/ j$ N
公仔箱論壇- Z8 ^. @$ ~4 n5 f/ N- ^3 n2 p9 {/ e
蔥末 1大匙
1 z6 Z ~0 A- v! [* ?5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* {" a5 M |: T7 o
% ~8 h7 ]) H8 g6 ^5 C' X5.39.217.77薑末 1/2小匙
+ G+ R) r3 t# Y6 L- j5.39.217.77
4 b9 a2 e4 @0 S. _5.39.217.77 t ]7 t- R7 }/ K# A
白胡椒粉 1/4小匙
d6 {5 \8 c0 T. h$ }; J. ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 y$ W: T# I! ]* J- f: r* H1 K
' F' U. |. l) E6 p糖 1小匙
& C* j/ Z! x' i+ @. q0 V" r: P Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: N0 z5 Z7 a& k" Z
" e0 B5 D6 L7 u0 ^3 l9 F6 b( G' t' f公仔箱論壇酒1大匙5.39.217.77/ U" l0 Q" `$ r( {3 R9 v4 y. C! {
3 A1 ?1 D& ]* c$ J. w# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) v$ e0 f$ ~& J* ] t1 C
蛋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 I7 Z/ U$ I, v/ T0 u7 b4 ?
' S- i+ S7 m0 t$ r- c- o
, L; I$ f) q% u$ [1 H( B4 ]3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60cc; V. C* _, n4 i C7 Y. S. I# D R4 _
/ y, h- B9 F' F4 L公仔箱論壇
6 v0 G4 N! z: R+ otvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙5.39.217.775 s8 k& N# M8 I% J
' v: C) a& [" e4 }" e0 C7 z/ z
* s& L C* m5 I& mB.醬油 1/小匙5.39.217.77& B& C. u6 `4 E. M6 h. v/ A
tvb now,tvbnow,bttvb2 P- b, q/ |) R
+ @" f$ b6 g% p8 i7 N p3 J$ gtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇5 C- J' w/ z/ h5 q" p
tvb now,tvbnow,bttvb4 _! e/ } R; e: v7 s' a/ c0 I
! @' F- I+ f( a公仔箱論壇雞粉 適量# j4 G( {% J' w" F
tvb now,tvbnow,bttvb) T/ O) R& U( `8 C" ?
+ F7 B, r' ]# U% X7 `太白粉 適量
9 z6 T) d* f3 n* e5 G7 ?5 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 y& C7 e @6 z0 Z* t
7 I0 ~3 N5 ]' y" X* G9 Q
【做 法】9 Q0 u4 D9 U# R `5 F
tvb now,tvbnow,bttvb- r' W* x$ V1 [! F
) |% @+ t2 o- W7 N1 @5.39.217.77
3 @( O) T1 e3 i0 Y7 | k5.39.217.771.洋蔥切碎；蒜苗切段；荸薺放在塑膠袋內拍碎）；寬粉絲剪段泡水；大白菜洗淨切段，備用。
" e6 u4 ]) ` }* F6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V }/ V- T1 h6 I! D
2.取盆放入豬絞肉及鹽，以同方向將肉攪拌並摔打至有黏性。
, N) b. k& T* w. i& _$ q. n& D+ g, e: S: x5 P6 o" J" x% V
3.放入調味料A繼續攪拌均勻，再放入作法1的洋蔥碎拌勻成肉漿。
0 y# M4 t9 G3 }. y/ ]5.39.217.77
% s+ Y7 W9 C) }7 j }: G4.手沾太白粉，將作法3的肉漿上下拍打，整形成獅子頭肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 ]& ]7 @( b9 W& i4 L! K9 [- ?
/ U, C ~4 p- r( e6 u% @7 ltvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油燒熱放入作法4的獅子頭肉丸子，炸至八分熟，撈起瀝油備用。# Z) O1 X j. l( U( E3 B9 _8 s
/ S; f% G/ w* i9 q: c7 [- O
6.取砂鍋，底層鋪上薑片、作法1的蒜苗段，再放上作法5的獅子頭，加約八分滿的水煮至沸騰。6 Y! h# P1 t+ I- E B* a
/ d7 {4 l+ O( w
7.依續加入醬油、糖煮約20分鐘後，再放入作法1的寬粉絲段、大白菜段續煮約10分鐘。
/ N9 z$ j/ e3 Z; w" J) P9 L% X
& J/ f/ [1 { C- I* Jtvb now,tvbnow,bttvb8.最後以適量雞粉調味即可。 |
發表於 2011-11-14 09:00 AM
| 