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八角 2顆/ ? z: B, E* I8 l! H3 ?9 E
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# l5 ^! Q( j' S3 p5.39.217.77【調 味 料】; x) Y4 p0 @& a S0 f! _4 N
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A.糖 1/4杯
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米酒 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ] x8 O2 O0 d& Q
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醬油 1/2杯
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水8杯
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【做 法】5.39.217.77+ u( j: ]0 o2 T% e- X
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 B: K6 ~/ w
' b' F( q* R6 G/ a& u2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。5.39.217.77+ c/ F+ ?& }7 F3 W# K
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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( Q3 w+ d5 h$ d. |/ \8 ~# N公仔箱論壇4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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