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A.糖 1/4杯
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水8杯tvb now,tvbnow,bttvb, z4 F4 P) `+ R& q. @- q
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B.味醂 2大匙
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1 K0 y- T0 ~# D2 e% F1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。5.39.217.77( O9 Z! v1 s$ `0 I" R
- [( s( g! _: W, j+ n2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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- ]6 |. g- O' y9 U) v+ Y" B3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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