材料
% X& p# _! q" s- v3 F% c公仔箱論壇帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙
6 _- k2 Y% Y+ ?- i* Otvb now,tvbnow,bttvb. G6 q9 p1 F$ U7 i
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& U) y9 `8 ~! W6 B
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
$ B0 b. z9 x: C/ T+ n9 v, Q8 a/ g! B- P8 `
3 h5 |0 F2 o+ [# c$ D6 }公仔箱論壇做法
- F+ y: |& L" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱白、乾葱分別切碎備用。
' L5 K6 w$ n1 X公仔箱論壇8 e( n, M$ E2 K0 `
2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。tvb now,tvbnow,bttvb8 n( X4 G' Y2 O3 d" H
5.39.217.77# E# \ [( q1 c/ X: t
3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
" O+ B1 h G+ n! P; A' G4 D* j5.39.217.77
/ C& u; s# W# ~+ ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \ S8 E! ]$ W- P* d
貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。
( B w) A2 j4 }' T5.39.217.77 |
發表於 2011-11-14 06:57 AM
| 