材料tvb now,tvbnow,bttvb3 a( r6 E0 D! V& X5 p* n5 k
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 z6 a, K$ w" B$ R5 U @) H0 i
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調味料
" O [% ~$ ?( ^! k: P甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
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: k, m& @1 D. m& v3 A做法
+ }9 d# Y: j7 X4 u3 U7 v. w" Ktvb now,tvbnow,bttvb1.葱白、乾葱分別切碎備用。
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\ ~* o5 w A/ T x$ y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。
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3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
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4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
8 M s3 g0 R( D) D; ?7 R# k0 htvb now,tvbnow,bttvb貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。公仔箱論壇5 F' g) H a$ ?* K% |0 ~5 ` K
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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