[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& M& G4 I& f) C3 {! J
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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做法( o+ Z% f* M. v! O
1.牛肋條肉切成丁粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V' ~) x( G5 d9 i$ Q3 ^

  V* q* X& |" v2 u# Etvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N  W% h- J6 ~/ j! H  c' G( d
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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2 m8 p, N. X6 k- }, a* a' ]/ ?5.39.217.774.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。公仔箱論壇, r) g# i+ s2 C8 y) \3 Q

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, S/ ~  l0 D8 @6 f" i# ?; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
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fatgor

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