[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
8 h) [6 [- Z& m9 Z' t8 Y$ ~牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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' |3 V4 ?/ t% n$ }+ V5.39.217.77做法
+ i4 J8 y# M% l8 K公仔箱論壇1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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% y2 |" C0 u4 Q: U+ x9 H$ X2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \$ k. ]0 K# B( b" O; q" }

% G9 @3 `7 e" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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) k5 {- S" Y* ~7 x2 o5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 o* W  I/ L+ W0 ]- @" M
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爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
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fatgor

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