[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
2 r3 \4 i. h2 d+ L( O牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升公仔箱論壇& y; J/ t( ^) p
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0 x$ r* m$ m: \- u& j9 U5.39.217.77做法
0 C4 z  ^' r! ~0 j9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條肉切成丁粒備用。. i* E. B3 w' F( T$ s) ^
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2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。8 v$ k9 R% o! o( s& U
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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6 Q# ~) `4 ^7 o1 k( r4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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3 n. ^( o' r1 [1 ?4 N0 J  z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77( B5 P+ N# R0 N5 z
爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  U: C9 e/ {! e1 M$ p' h. C" G

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