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【材 料】
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. k; Y4 i! T9 S. y7 {' X# o公仔箱論壇白米 150公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 ` H& N2 ?1 _, g- D) ]4 g
綠竹筍 100公克
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1 a% ^& u) W) W) X9 @; qtvb now,tvbnow,bttvb
; }" b& Z& c# F% ~ O7 X$ k豬絞肉 80公克
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香菇 2朵
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# Z- `. Y" `+ W8 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 v7 F2 a2 r. U
蒜末 5公克
2 f* ^6 S0 Y: o& P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 d& ?1 W: C6 z/ m& M
公仔箱論壇/ [2 V% L( M& b1 e5 J
芹菜末 少許
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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6 v+ m0 ^: A- u, Z9 @; B2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ X! r `: K0 A$ e鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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3 q" Q" m+ t) x% O0 `! B& E& Y3 `白胡椒粉 少許
4 F2 b; u7 g# @1 Z/ h0 C6 x" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. o# O( P7 X/ C! Z# j. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: Q9 Q8 U; X% y6 `0 H
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【做 法】
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% v3 f- J: S' i1 w; Y( A% i# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
" {; I& v# V- ]; M. P/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u6 a: ?4 z/ w9 m: C* a Dtvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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, ?8 X2 R/ u; i% y8 ^3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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