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【材 料】
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0 F% |, H/ D' b8 t+ J. m5.39.217.77白米 150公克5.39.217.774 U5 Y2 y& ?* }% R# C: a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ f6 t s* B" }. q: ?; o5 r2 A
綠竹筍 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }0 L+ c% G. L9 j3 g' N
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$ u0 ?, z- |7 y# I7 Y Q公仔箱論壇豬絞肉 80公克
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香菇 2朵
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蒜末 5公克
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芹菜末 少許5.39.217.77' B$ ^- ^% `3 z7 ^
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高湯 1800㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 \. h: x$ Q* S$ E/ H
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【調 味 料】5.39.217.77( G9 C3 `9 p. [" x- A2 z
8 W0 R7 ?5 [ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ ^* n) V0 }7 Y/ q3 k
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' z! ?0 o! {8 U
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% Y' v* h. z5 l% C2 }$ xtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙5 @* u1 x! y2 f5 k- Z
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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' |4 m8 P' D. w( ~, ]# |tvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P6 p3 x8 K+ g0 `+ n* I2 J+ n; y. A
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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2 D' l l9 k4 g ?% k3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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