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【材 料】
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白米 150公克" V9 L+ S! k: T! \, N
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綠竹筍 100公克
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5 G# I- \( |6 O8 F豬絞肉 80公克
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香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb! t9 \7 B0 p; n$ ~( H# |
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蒜末 5公克
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芹菜末 少許
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' _' }3 u3 ?6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1800㏄
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1 `6 T, p$ j2 Y0 ?% y: ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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* ~5 t& x ]. v/ p& ?9 m鹽 1/2小匙5.39.217.77$ `/ m$ [- G) w- n( n+ A
公仔箱論壇* E! `. C* K3 Q4 k$ f0 x0 ^5 Q
9 y9 e0 q' M8 M6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙公仔箱論壇( S# i2 r+ |' p6 v% r
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q* c% h% H4 g
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【做 法】5.39.217.778 t# t ^ ^ X+ [, n
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2 y6 p+ x E$ v( l1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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( i3 M* A, c9 [/ ytvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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8 L5 G4 W+ z6 ^2 @* W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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